餐饮行业地沟油规范标准，餐饮行业地沟油规范标准最新

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业地沟油规范标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业地沟油规范标准的解答，让我们一起看看吧。

国家对于地沟油用途的规定？

地沟油是餐饮的厨余垃圾或食品企业的生产剩余废油。国家禁止地沟油炼制企业把经过处理加工后的成品再进入市场销售用于餐饮或其他食品制造行业，确保民众的饮食安全。地沟油炼制后只能用作工业用途，或提炼制作生物柴油，饲料加工企业等。

没有具体的用途规定。

地沟油”其包括一般民众所知的“潲水油”、“泔水油”、“猪肉制品加工以及提炼后产出的油”、“油炸食品使用过后的油”等等，这些所谓的“地沟油”。可以用于用经过化学方法加工后可生产出具有实用价值的工业原料和产品，例如用于选矿的脂肪酸和脂肪酸钠、用于工业燃料的生物柴油、用于生产药物的培养基，用于生产饲料的饲料油等等，有些国家甚至可以利用地沟油生产航空燃料。

出售地沟油公安机关怎么处罚？

地沟油是指用过的食用油经过回收处理再次变成油品用于食品加工或餐饮业的行为。出售地沟油涉嫌违法犯罪行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，公安机关可以采取以下措施进行处罚：

1. 刑事拘留：对涉嫌出售地沟油的人员进行拘留，限制其人身自由，在一定时间内进行调查和审判。

2. 行政拘留：对涉嫌违法行为轻微的人员，公安机关可以依法采取行政拘留措施，限制其人身自由。

3. 行政处罚：公安机关可以根据《食品安全法》等相关法律法规，对出售地沟油的单位或个人进行罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。

4. 刑事处罚：如果证据充分，涉嫌违法行为符合刑事犯罪的构成要件，公安机关可以将案件移交司法机关进行刑事审判，涉嫌犯罪人员可能会被判处刑罚。

调和油里面有没有加地沟油？

调和油里面没有加地沟油。地沟油是一种从餐饮业废弃物中提取出来的劣质油脂，含有大量的有害物质，食用后会对人体健康造成严重危害。国家明令禁止将地沟油添加到食用油中，调和油是国家允许生产销售的食用油，对其中的成分有严格的要求，必须符合国家标准。所以，调和油里面是不会加入地沟油的。

餐饮业最怕曝光什么？

餐饮没什么怕曝光的，只要对得起良心应该不会有大问题，怕曝光无非地沟油过期食品没检疫肉，其实真正做餐饮的人不会用这些东西，餐饮不像以前了，能吃就行，更需要品质，毕竟好的东西才能留住客人

餐饮业最怕曝光的应该是卫生问题！现在的社会随着人们物质水平的提高，也在逐渐的重视健康方面的问题，由于饮食问题而引发的各种疾病更是层出不穷，做餐饮这类服务的行业，有时候口碑是非常重要的，一旦出现卫生问题并被曝光，那基本上这家店距离宣布关门不远了！

除了卫生问题另一个就是食材的安全，这就需要商家从源头上进行把控。所以还是希望做餐饮业的朋友一定要重视卫生方面的问题，大家吃的放心才能有可能成为常客，你的生意才能越来越红火！

到此，以上就是小编对于餐饮行业地沟油规范标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业地沟油规范标准的4点解答对大家有用。