餐饮行业要加强自律监督，餐饮行业要加强自律监督吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业要加强自律监督的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业要加强自律监督的解答，让我们一起看看吧。

食品安全法关于索证索票的条款？

第一条　为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本规定。

第二条　餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守本规定。

第三条　食品药品监督管理部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。

第四条　鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式。支持和鼓励餐饮行业协会加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法规范食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为。

第五条　餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，保障食品安全。

反对餐饮浪费的法律规定？

法律规定如下。

根据《反食品浪费法》，公务活动需要安排用餐的，应根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准。餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由区县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者区县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；处一千元以上一万元以下罚款。食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由区县级以上地方人民政府市场监督管理部门或区县级以上地方人民政府指定的部门责令改正。并处一万元以上五万无以下的罚款。

西安市反餐饮浪费条例

第一条为了防止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，推动形成文明健康、勤俭节约、低碳环保的消费方式和生活方式，根据《中华人民共和国反食品浪费法》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。

第二条本条例适用于本市行政区域内反餐饮浪费的宣传教育、监督管理及相关活动。

第三条反餐饮浪费坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，构建政府引导、部门协同、行业自律、公众参与的工作机制。

第四条反餐饮浪费是全社会的共同责任。

第五条市、区县人民政府应当加强对反餐饮浪费工作的领导，督促有关部门履行

餐饮业的行业主管部门？

商务部门主管。

餐饮行业属于商务部门主管，主要是对餐饮这个行业进行规范管理和进行监督，使其在政策和法律的环境之下，依法有序的应用，为了规范餐饮行业的发展，三无部门往往组建了餐饮行业协会，加强对餐饮行业自律性的约束，通过协会来加强对这一行业的管理。

1. 卫生和健康部门：主要负责餐饮企业的卫生和健康管理工作，包括对餐饮业从业人员的健康状况进行监督检查、对餐饮场所的卫生状况进行检查、对食品的安全和质量进行监督检查等。卫生和健康部门还会对餐饮企业的食品生产过程进行监督，确保食品安全。

2. 市场监管部门：主要负责餐饮企业的市场监管工作，包括对餐饮企业的经营许可证和食品经营许可证进行审核、对餐饮企业的经营行为进行监督检查、对餐饮企业的价格进行监督等。

3. 消防部门：主要负责餐饮场所的消防安全管理工作，包括对餐饮场所的消防设施进行审核、对餐饮场所的消防安全进行监督检查、对餐饮企业的员工进行消防安全教育等。

除了以上三个部门，税务部门也是餐饮企业必须要接触的重要部门，主要负责对餐饮企业的税务管理工作。同时，还有一些其他的部门也可能会对餐饮企业进行监管，如环保部门、交通运输部门等，根据实际情况进行监管。

到此，以上就是小编对于餐饮行业要加强自律监督的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业要加强自律监督的3点解答对大家有用。