今年开餐饮行业有什么好，2020年开餐饮店合适吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今年开餐饮行业有什么好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍今年开餐饮行业有什么好的解答，让我们一起看看吧。

餐饮行业有什么好的创业项目?

只要不怕辛苦，做小吃行业利润大，臭豆腐利润在百分之七十，一人即可，只卖晚上，一晚上赚几百块不成问题，只要做得好，绝对挣钱，重要的是口味，我们专业供应臭豆腐技术+原料，只需投资几千元，真正的小本创业

回答一下

首先要明白餐饮创业实际是很难的。

餐饮实际上是一个门槛不高，但实际做好就非常复杂的项目，失败率比大多数行业都高。

而且很迷惑人，让人觉得比较简单，容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。

即使不倒闭，也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工，只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去，要么干几年就不干了。

因此，其实建议不要轻易餐饮创业。

如果一定要餐饮创业，可以考虑：

1、火锅/麻辣烫类：这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过，他们都是这个观点。

2、饮品店类：这个也是品类少，没有后厨，好复制，也是比较好开始的项目。

至于复杂菜品类的，建议没有足够学习能力和资金，千万不要轻易尝试。

现在餐饮不好做，可以考虑一些互联网轻资产创业，我是做VR全景项目，个人比较看好这个行业才从事这行，结合5g的发展，是一个趋势，会迎来一个爆发期，VR全景是给实体店做宣传展示，客户群体酒店，餐饮，KTV，健身房，学校，景区，政府，商场，农家乐，采摘园等等，市场空间大，一个人就可以操作，利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上，通过全景能更直观，立体感受到商家店面的环境，是消费者所期望看到的效果，消费者的需求就是商家的需求，一个场景制作下来500-1000元，单子大小不等，投资不大，半个月到一个月就能回本

你好，我是一个小餐饮创业者，同时也是一名厨师，我发表一下个人观点。

第一：不要乱加盟，现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作，人工少，年轻人喜欢的口味。

第二：轻资产运营，轻让费、房租高不要考虑。

第三：本地做小餐饮的话，就选本地人日常消费的品类。

做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？为什么？

谢邀

随着交通的不断发展，饮食已经慢慢的趋于全国化，福建人也能吃辣，豆腐花甜咸也没有了那么大的争议，似乎每个人都能尝试各种的口味。

所以，如果有我问我，如今的餐饮业做什么最好，我会回答他特色！

对的，


特色小吃才是如今最好盈利的饭店，在如今信息的不断发展，很多连锁品牌已经入驻了很多的大部分城市。

所以不要盲目的去跟风追求新，红极一时的餐饮，如果没有二次消费，还是没有持久力，我建议守旧，无论是本地人追求老口味，还是外地人慕名而来图个特色。都是很好的盈利模式。

说到信息，我们必然口味要迎合本地人，并且在老的口味中，一次一次的实践中，结合外来人的口味习惯推陈出新，达到一个新的高度，毕竟创新是这个时代的主流，你不走旁人行之，亦不久咦。

所谓酒香不怕巷子深，第一就要做好口味，第二就是做好推广，第三在不断的的实践中揉杂出新的东西，方为长久之计。

Ps 此图出自客家首府——福建长汀

现阶段餐饮主要是年龄群体

16-24岁、25-30岁、30-40岁、40岁以上。

不同年龄群体对餐饮的追求也是不一样。

西餐、轻餐、快餐、中餐

每一种餐饮都有特点的服务群体，也就是需求点，不同年龄阶段的人，对食物的要求也是不一样。

不同液态的餐饮，所具有的特色和基调，都是服务于消费群体的定位。

一线城市流行的餐饮，二三线城市有半年的真空期，搬到你的城市就是流行

谢谢邀请，首先来说，题主问的问题很笼统，餐饮是一门大学问，很多人浅显的认为开饭馆门槛低，租个店面，简单装修一下，雇个厨师就能开了，其实里面有很多注意的问题。

菜系：关于菜品流行这件事，地域，人群的不同，理解也都是不同的，比如北方的炒菜，多油多盐口味重，南方精致，少盐少盐，清淡微甜，而北方家庭聚餐或者请客吃饭，比较喜欢炒菜，而南方潮湿多雨，除湿的火锅烫面，比较流行。而且有些食材天生产于北方，比如木耳，内蒙古的羔羊肉，而南方的贡菜跟竹笋类，北方研究较少。

年龄段：岁数大的人跟年轻人喜欢的菜品也不一样，岁数大的有由于身体状况跟味觉的退化，不喜吃甜的东西，喜欢吃酥烂易咬，食用过程简单的菜品，创新接受能力差，而年轻人好奇大胆，对于新事物接受能力高，喜欢尝新，多喜欢火锅，烤肉，西餐类。

不同阶层：这个跟自身消费水平，理解深度不同有关，大部分收入高层群体对食材新鲜成都，厨师手艺，用餐环境要求较高，而中层阶层要求会低一点，经济实惠，干净卫生很重要。

综上所述，如果想干餐饮，千万不要盲目一窝蜂的看现在什么店多就开什么，有的人看吃麻辣烫的多，就赶紧加盟觉得自己也能赚大钱，有的时候我们走在步行街上，100米的路上就有七家麻辣烫，再有很大的顾客，也扛不住店多的分散。所以一定要对自己开店的顾客群体有一个清醒的认识，什么样的顾客都适合的饭店不存在，只要你关注你真正的顾客群体就好。

不要盲目过份的装修，豪华大气的就餐环境谁都喜欢，可是好的就餐环境是吸引新客的一种手段，但是如果菜品不好，人家第二次就不会再来了，而且反而会造成不好的口碑发酵。

一定要对后厨有一定了解再开店，因为如果你对后厨工作流程不了解，很容易受制于厨师，并且造成成本增加，导致开店日成本增加。

多方面考虑，慎重做加盟，希望以上回答会对题主有所帮助，头条干餐饮的人才也多，也希望在评论区说出你的故事跟建议。

到此，以上就是小编对于今年开餐饮行业有什么好的问题就介绍到这了，希望介绍关于今年开餐饮行业有什么好的2点解答对大家有用。