餐饮行业的安全监管职责，餐饮行业的安全监管职责是什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业的安全监管职责的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业的安全监管职责的解答，让我们一起看看吧。
食品安全管理员的主要职责？
一、配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况;
二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;
1、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度等，并对执行情况进行监督检查；
2、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作；
3、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作；
4、负责检查记录食品安全状况，并对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止和提出处理意见；
5、严格执行食品进货制度，购买货物须过秤验收，严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂，确保食品安全；
6、严格把握食品操作卫生关，容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准，食品应烧熟煮透，并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过2小时，每天食品实行48小时留样；
7、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角，确保食堂的整体环境卫生，定期检查设备，做好维护维修工作；餐厅要严格管制，及时关门锁门，做好“四防”工作；
8、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并根据情况进行整改；
政府主要食品监管职能部门的职责是什么？
政府各主要食品安全监管部门的分工如下：质量技监部门负责食品生产加工环节的监管的主要职能部门；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
乡镇在燃气安全监管上的职责？
一是明确管理机构。
各乡镇人民政府、县经济开发区管委会负责本区域内农村燃气安全管理工作。各乡镇应急管理办公室为农村燃气安全管理机构，县经济开发区社会事务局为农村燃气安全管理机构。
二是明确主要职责。
严格按照《燃气管理条例》，
1.负责对燃气经营企业、燃气燃烧器具生产和销售企业在本行政区域内经营服务机构的监管，指导村(居)民委员会开展燃气安全知识宣传教育，督导燃气经营者排查整治燃气安全隐患，保障燃气设施安全运行。
2.协调村(居)民委员会和物业服务企业等相关单位配合巡查人员进行入户检查。
3、负责确定村燃气安全协管员，协助燃气经营企业驻村安全员对农村燃气设施进行日常维护和安全巡查，宣传燃气安全知识；负责对其进行日常管理，燃气经营企业负责对其培训。
同时要求各乡镇、县经济开发区要切实提高思想认识，扛起政治责任，强化底线思维和忧患意识，以高度的政治敏锐性和责任感，全面做好农村燃气安全管理工作。
各街、镇燃气安全监管主要职责. 1 、对辖区内申报燃气经营许可的单位是否具备安全生产条件进行现场核查,并提供核查意见. 2 、对辖区的燃气市场安全开展检查工作. 3 、及时制止违法经营和占压、损毁燃气设施的行为. 4 、协助处理燃气安全事故. 5 、对涉及燃气安全问题及安全事故及时进行上报.
2.
各街镇应加强对燃气安全管理工作的组织领导,明确燃气安全等事务的分管领导、业务科室以及工作人员.
3.
各街镇应建立健全燃气各项制度.如:巡查制度、应急预案.
到此，以上就是小编对于餐饮行业的安全监管职责的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业的安全监管职责的3点解答对大家有用。