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餐饮行业财务制度及流程,餐饮行业财务制度及流程ppt

餐饮知识网 2024-09-08 08:17:31 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业财务制度及流程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮行业财务制度及流程的解答,让我们一起看看吧。

餐饮企业做账流程是什么?

餐饮业账务处理是一项复杂的工作,其处理流程可以大致分为以下几个步骤:

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一、录入数据:首先,餐饮业账务处理要求从服务台、后厨、储藏室等各处收集物品、原料、餐具等信息,并录入财务软件中。

二、凭证处理:其次,要求根据收集的信息,制作各类会计凭证,包括购买原料的支出凭证、收取消费金额的收入凭证等,并及时录入财务软件中。

三、库存结算:接着,要对库存中的各种原料进行结算,包括检查入库数量、对比价格、计算存货价值等,并及时录入财务软件中。

四、月末结账:最后,在月末要进行结账,包括结转本月收入和支出、计算税金等,并将本月结账结果录入财务软件中。

餐饮企业做账流程通常包括以下几个步骤:

原始凭证录入:餐饮企业需要从顾客手中获取餐券、发票等原始凭证,并将其录入财务系统。

成本核算:餐饮企业需要计算菜品的成本,包括食材成本、人力成本、租金等。

收入确认:餐饮企业需要将每份餐品的收入录入财务系统,并根据菜单、顾客消费记录等因素进行调整。

财务报表编制:餐饮企业需要根据不同行业准则和财务软件的提示,编制资产负债表、利润表等财务报表。

(1)餐饮业做账流程:首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法.

1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入"主营业务成本". 如果有库房,米油、调料,可先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本",没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入"主营业务成本". 煤气,可记入"营业费用--燃气费".

2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入"库存商品",等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前.如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围.

3.厨师的工资记入"营业费用--工资",不能记入成本.服务人员的工资也可记入"营业费用--工资",其他管理人员,记入"管理费用--工资". 一般情况,工资要先计提.

4.装修费记入"长期待摊费用",摊销年限,参考租凭合同年限.

5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同.

6.入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款--**公司 付款时: 贷:应付帐款--**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用.

餐饮业会计做账流程

1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。

成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。

而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

2、每天收到的现金做现金日记账:

每天的收入:

借:现金

贷  收入

到此,以上就是小编对于餐饮行业财务制度及流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业财务制度及流程的1点解答对大家有用。