餐饮行业的利润率，餐饮行业的利润率是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业的利润率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业的利润率的解答，让我们一起看看吧。

餐饮利润一般是多少？

餐饮业净利润率一般为8-10%算是正常值。

餐饮业净利润率的计算方法: 净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-...

餐饮业食材成本为20%-30%。

人事成本一般占营业额的18%，总的来说自己的餐饮行业的利润

饭店利润率一般是多少？

目前来看餐饮业利润率一般为8-10%左右。那么经营饭店的成本具体都包括：

一、食材成本：一般占营业额的20%-30%。

二、人工成本：考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%。

三、水电成本，一般占营业额的5%。

四、摊销成本，装修及设备投入费用按5年摊销，一般占营业额的8%。

餐饮行业的盈利和营收

盈利是在某个基础上的利润，而营收就是总收入，这个营业收入分为营业收入和营业总收入，营业收入主要是主营收入，而营业收入和非主营收入都是算进营总收入里面的，那么在餐饮中这个盈利是建立在某个菜品上的盈利，而营收是整个收入指某个时间段。

到此，以上就是小编对于餐饮行业的利润率的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业的利润率的3点解答对大家有用。