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餐饮行业复工涨价合法吗,餐饮行业复工时间

餐饮知识网 2024-07-22 09:55:03 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业复工涨价合法吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业复工涨价合法吗的解答,让我们一起看看吧。

如何看待复工后一些餐饮店也涨价的事情?

主要是经营成本的不断增加。

餐饮行业复工涨价合法吗,餐饮行业复工时间

1.房租成本。由于房地产价格的不断上涨,直接推高了各行各业的房租成本。房租成本占了总共成本的大概50%左右的成本,当然行业不一样,这个比例有高有低。

2.人力成本。由于工资的不断上涨,人力资源成本也在不断上涨,虽然有的店铺是自己一家人经营,但在计算成本的时候也是按照社会平均工资待遇计算的。

3.食材成本。由于疫情对工农业生产都造成了巨大的影响。有的养鸡场没有饲料,为了不让鸡全部饿死而至亏,以非常便宜的价格卖完。这只是一个例子证明餐饮的原材料也受到了影响。

4.其它成本。比如疫情影响,几个月没有经营,有的商家打算尽快复工挣钱,把前面亏损补回来。消毒成本,要买口罩和消毒材料消毒。环保成本,环保部门要求购买特定设备或者整改而增加的成本。菜单成本,经济学对于更换商品价格而增加的成本,比如点菜单,墙上告示,户外广告,DM 传单等。税收成本,比如营业税、城建税、教育费附加,地方教育附加。还有能够影响餐饮店经营的部门而产生的费用。

目前餐饮店涨价里的原因主要是食材成本和其它成本。因为房租上涨的成本已经消化得差不多了。目前工作比较难找,增加工资的可能性很低。


原材料涨价上涨,疫情防护费用的支出,疫情期间没有收入,堂食接待顾客数量的限制,只能说涨价是情理之中,而且不仅是餐饮,其他行业或者商品疫情以后涨价都是可以预见的,当然价格和供需情况息息相关,如果消费萎缩严重,降价,打折,促销活动还是会有的,只是目前这个时间节点比较难,互相理解吧,都是市场行为。

这个是没有办法的事情,现在开工的餐饮店运行成本比以前高了很多。

营业时间缩短,菜价上涨,还要承受疫情的巨大压力,总不能白帮忙!

不光餐饮行业,未来所有行业的涨也会是主旋律。

投资增加时因为货币增多以及利率走低,银行利率降低则增加了人们对货币的需求,因为借贷的成本下降了。这些贷出的钱就直接增加了市场上的流动性,投资增加,如果信贷扩张过快就会引起通货膨胀,简而言之就是钱多物少,需求大于供给,商品价格就会大幅走高,就会出现通货膨胀。当然,通胀也分几种情况,这里因为投资增加导致的通胀是需求拉动型通货膨胀。

所以涨价也是合情合理的,只要控制在一定范围,不是漫天要价!


如何评价西贝筱面馆董事长就涨价一事道歉?

早知被人骂,何必要涨价。西贝本来贵,道歉让人醉!

三流的商业只追求利益,一切向钱看,别无他求,失去的总想拿回来,可惜他不是忍辱负重的小马哥。

时代不同了,大众消费早就过渡到理性消费时代了,不需要货比三家,只要一步手机就能发现谁孬谁好。这个时候涨价,是打的苦肉计广告吗?

其实有这个嫌疑,先出拳,后道歉,所有的不对都是西贝贾老板的错,想弄潮一番,结果很丢脸。一纸道歉完毕,回复疫情前原价,搞得虽败犹荣一样。

就像前几日世界上最著名的火锅连锁“海底捞”一样,也涨价了,接着迅速给大众道歉。无独有偶,西贝餐饮贾老板紧跟着也道个歉。

这就是最近餐饮界的两个双响炮。吃瓜群众,尤其是餐饮从业者看得那是一愣一愣的,这不是俩逗逼吗?

接着俩货排着队道歉,真是前所未见。餐饮复工后,这俩货虽然都是同行,但可不是同类,没啥交集吧?

因复工涨价海底捞道歉,你认为海底捞需要道歉吗?

我觉得道歉肯定是需要的

但是道歉也没有用,并且无法解释它涨价的行为。

现在大家都知道,海底捞是新加坡企业,它在疫情刚刚过后竟然开始涨价,引起了很多人的不满,由此产生了一系列的事件。

它本身对于涨价事件先是进行解释,看事件发酵到无法处理才开始道歉,我觉得没有任何诚意,不过它将价格全部调回了。

但是这一波操作也无法避免海底捞因为被大家追捧而日渐开始骄傲的形象,我建议大家以后想要去海底捞可以考虑考虑再决定

对它的印象现在也不好了

到此,以上就是小编对于餐饮行业复工涨价合法吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业复工涨价合法吗的3点解答对大家有用。