餐饮行业卫生收费管理办法，餐饮行业卫生收费管理办法最新
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业卫生收费管理办法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍餐饮行业卫生收费管理办法的解答，让我们一起看看吧。
餐饮卫生费收费标准？
一般公共卫生服务费收费标准：
①居民：5元/户·月（物业管理区域除外）；
②暂住人员：1元/人·月（物业管理区域除外）；
③工厂企业单位（含厂中厂、生产公司）：1元/人·月（按从业人员计，不足20人的按20人计，上限不超过800元）；
④行政事业单位（含学校、幼儿园、团体、银行、乡镇及乡镇以上医疗机构）：50元/户·月；
乡镇商铺需要交多少卫生费？
乡镇商铺卫生费收取标准大体上分为两种：沿街店铺的公共服务卫生费收费标准为：0.5元/月·平方米（不足30平方米的按30平方米计，上限不超过100元）费用包含以下两种情况。
(1)公共部位清扫的费用。 (2)垃圾的清倒。
第一种情况物业费里有包括；
第二中情况是环保部门征收的城市垃圾倾倒费每户6元。
乡镇商铺交卫生费是按经营商铺面积交卫生費，乡镇都有打扫卫生的环卫工，这些环卫工都是附近乡村农民，由于乡镇没有政府补贴，卫生费乡镇自行解决，每平方0，5元左右，每个商铺按三十平方计算，不满三十平方，按三十平方算，商铺每月交十五元左右
饭店卫生归谁管？
餐饮卫生归卫生部管理。
卫生部的主要职责是：
（一）研究拟定卫生工作的法律、法规和方针政策，研究提出卫生事业发展规划和战略目标，制订技术规范和卫生标准并监督实施。
（二）研究提出区域卫生规划，统筹规划与协调全国卫生资源配置，制订社区卫生服务发展规划和服务标准，指导卫生规划的实施。
（三）研究制订农村卫生、妇幼卫生工作规划和政策措施，指导初级卫生保健规划和母婴保健专项技术的实施。
（四）贯彻预防为主方针，开展全民健康教育。制订对人群健康危害严重疾病的防治规划；组织对重大疾病的综合防治；发布检疫传染病和监测传染病名录。
（五）研究指导医疗机构改革，制订医务人员执业标准、医疗质量标准和服务规范
餐饮店食品卫生现场核查细则？
1、餐饮部每周由部门经理带队，对部门卫生进行例行检查一次。
2、部门主管、领班在开餐前后，对部门负责区域内的卫生进行抽查管理。
3、对卫生质量不合格的（超过三条）或未达到部门要求标准的，给予一定的考核或罚款。
（二）卫生检查标准为：
1、门、窗：门窗上的玻璃上无污迹、指纹，清彻透明，窗帘上无浮灰，窗槽内无灰沙，门槽内无疆灰，门上无污迹。
2、墙壁：墙脚线不得有污迹，护墙壁定期擦拭，电线、开关要擦干净（注意不能用湿抹布擦拭，容易弄脏墙面），空调、灯饰要干净整洁。
3、天花板：定期清洁通风口槽，灯具保养、维修要及时。
4、地面：营业后须及时清理地面，地板须擦光亮，无污迹，要注意不留死角。
5、花木：须每天浇水，经常修剪枝叶。
6、服务柜台：营业后及时收去柜台上的物品，擦拭干净。柜台内放置口布，保证餐具卫生。柜内餐具物品分类摆放整齐。
#提问律师天团#餐馆加收一元消毒餐具费用，到底该给还是不给？
首先餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者的健康安全是其应尽的法定义务。
我国《食品安全法》第二十七条第五款明确规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。”2000年6月1日起施行的《餐饮业食品卫生管理办法》第二十四条也明确指出：“餐饮用具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具不得使用。”《消费者权益保护法》第七条则规定：“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求”。以上条款明确了餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者的健康安全是其应尽的法定义务。
其次收取消毒餐具费属于强制收费，违反了公平原则
《餐饮修理业价格行为规则》第八条规定：“餐饮服务项目除国家另有规定外，经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或其他形式价外加价”。而众多消费者在就餐时为了避免与经营者发生冲突，或者因为爱面子而被迫接收额外收费，其公平交易权受到了侵害。
明确告知后收费仍然违法
一些餐饮企业在消毒餐具的外包装上印有有偿使用的提示，消费者也可选择使用收费的一次性消毒餐具仍然违法。
这是因为：《消费权益保护法》第二十四条规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式做出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。格式合同、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。”据此，不管餐饮企业是否在其餐厅明显位置或消毒餐具的外包装上进行了明确告知，不能成为免除其法定义务的理由。
到此，以上就是小编对于餐饮行业卫生收费管理办法的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业卫生收费管理办法的5点解答对大家有用。