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餐饮行业发展报告观后感,餐饮行业发展报告观后感范文

餐饮知识网 2024-10-16 08:32:01 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业发展报告观后感的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业发展报告观后感的解答,让我们一起看看吧。

红楼梦第三回吃饭时的坐序感悟?

贾府进餐遵循的礼仪主要体现在这几方面。

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一是长辈优先。从进餐的落座顺序就可看出,尤其是正式宴席,贾母总是首先落座,然后才是王夫人这一辈,接着再依次落座。

二是客人优先。第三回中描写林黛玉进贾府的第一餐,贾母落座之后,王熙凤拉着林黛玉在贾母身边落座;第三十八回描写海棠诗社螃蟹宴,薛姨妈作为客人坐在贾母身边;第四十回描写贾母宴请刘姥姥时,贾母特意安排刘姥姥坐在自己旁边。

三是孙媳站立侍候。无论是欢迎林黛玉、海棠诗社螃蟹宴,还是贾母招待刘姥姥,虚设座位、忙前忙后侍候长辈进餐的总是两位孙媳,也就是李纨、凤姐。即使是贾府的管家凤姐,这个规矩也必须遵守。

四是平辈之中未婚之人优先于已婚之人。在林黛玉进贾府第一餐中体现得尤为明显,作为嫂子的李纨、凤姐站立侍候,而作为小姑的贾府三位小姐迎春、探春、惜春则落座用餐。

当置身于贾府这个豪门贵族中,林黛玉是“步步留心,时时在意,不肯轻易多说一句话,多行一步路”刑夫人留她吃晚饭,她的婉言谢绝不仅表明了对刑夫人的尊敬和感激,又表明了自己顾全大局礼节,说明她待人接物处处留心,言行小心谨慎。其人物方面,真可谓三寸柔毫,鬼斧神工,走进那个奇妙的艺术世界,你一定会获得前所未有的精神享受

饭店点餐系统怎么样?

现在的点餐系统都是服务员和后厨之间用的,像电话的样子,这边点餐,后厨开始做,省去了写字的时间和来回走路传达信息的时间,但我感觉服务员这个职位需求越来越少了,现在很多饭店的系统加入了顾客系统,直接在餐桌通过系统点餐,直达后厨,不需要中间传达人,只需要把做好的饭菜端上来即可

感谢邀请!

饭店的智能点餐系统这几年开始流行起来,不管去万达商圈还是去小一些的饭店甚至奶茶店,都可以智能点餐。

总体来说,手机点餐系统还是有诸多好处的:

1、点餐方便,随时加餐

2、智能排队,拒绝插队

3、控制预算,合理支出

4、便捷买单,优惠更多

使用手机点餐消费后直接买单,首先可以获得平台提供的一些优惠卷,也能更加方便的直接使用优惠卷,避免被商家收营员忽悠,也能避免一些脸皮薄的人尴尬,获得真正实惠。

手机点餐和传统的看样品菜点单也有一些不足:

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