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疫情下餐饮行业还能干吗,疫情下餐饮行业还能干吗现在

餐饮知识网 2024-08-28 02:59:16 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情下餐饮行业还能干吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疫情下餐饮行业还能干吗的解答,让我们一起看看吧。

疫情过后,餐饮好做吗?前景如何?

当然能做,饮食是人类永恒的主题,小餐饮是大众消费的首选,受众众多,但是今后人们会更加关注餐饮的卫生状况,提高服务质量,提升餐饮品质和环境状况,优质的小餐饮行业一定会脱颖而出,而不注重卫生的将会被人们唾弃

疫情下餐饮行业还能干吗,疫情下餐饮行业还能干吗现在

目前,受疫情影响,小餐饮行业正面临寒冬,这是不争的事实,不过多个地区已在逐步解冻,情况将会趋缓。

个人认为应该可以继续续做下去,理由如下。

1:各省巿、各区县主要领导或相关工作人员带头"下馆子",这是一个明确的信号,说明部分地区防疫已解冻,降低风险,打开了"抗疫"的围栏,旨在促进消费,活跃提振地方经济民生的发展;

2:国家各部委推出一系列惠民政策,如减免税收,水、电、气行业价格下调,降低社保费用,减少人力资源成本,最终的落地会使小餐饮行业会得到更多实恵。

3:要用发展和辩证的眼光看待眼前出现的问题。经济发展乃大势所趋,国人的消费观念既会逆势收敛,更会顺势而扬,小餐饮行业前景可期;

4:疫情后小餐饮行业应大胆创新,提高品质,持续降低消费成本,更新老百姓的消费观念,发挥尺有所长,寸有所短的特点,小餐饮行业应前景广阔阔,做好这一点实际上就是最大的竟争力。

以上是个人建议,望共勉!

谢谢邀请,民以食为天,再加上现在人们历经见证了疫情灾难的无常之劫,相信人人都是自有一翻对人生的新体会,各行各业犹如遇春重发之树芽,必然是有一定的繁华绿影之像,人尽其谋,各自随缘就际遇呗,那一行都有可得之利吧🙏🙏🙏

当然可以做!服务业靠的“人流”,特别是小餐饮行业更是广大工薪阶层经常光顾的地方,随着疫情的逐步缓解,人员的流动将恢复常态,消费将可能“回补”。中国不乏“吃货”(非贬意),故小餐饮行业不仅可以做,且可能百花齐放。但这至少在六、七小月份,因为人们因心理恐惧而产生的自我保护意识尚未消除,且国际上仍处疫情高发态势,外防输入的势形还很严峻!

受这次新冠病毒影响餐饮业还能继续经营吗?

发表点意见

首先说,

餐饮行业值不值得干,

这次疫情过后,不止一家餐饮店说经营困难,比如说海底捞,西贝等这些有名企业,因为是这些企业的生存成本居高不下,咱们小店一天的成本相比他们要低多了。有句话说民以食为天,楼主在学校附近,学校没有开学,客流量少,楼主不干,等开学后自然会有人接着干。

所以还是以坚持为主。

其次说,

餐饮行业如何干,

先说堂食,

楼主的在学校附近开店,其实也有先天优势。作为老板要学会分析这些优势来抓以利用,充分发挥自己的特长来服务学生。

举个栗子,学校附近一般都是上万人学生,抓住客流高峰期,把菜品简单化,标准化 提高上菜速度,提高翻台率,同一个餐点,争取把营业额提到最高,相比竞争对手 要高出1/3。

我作为一名厨师,对这次疫情对餐饮业的冲击是致命的,想想非典那年,我们就清楚了,百分之三十的店要倒闭了。

在我们国家,饮食习惯决定了卫生条件,一盘菜,多人吃,避免不了交叉感染,所以我感觉,上半年餐饮业是最难熬时间。

大店小店都一样,大店的房租高,人员工资高,本来想着过年挣点钱呢,结果惨不忍睹,好多店备货都有几十万,可想而知了,本来这几年餐饮业就不景气,我的老板去年半年赔了五十万,转让给一家做香辣虾的,刚接手,就遇到这次疫情,马上五月份又该交房租了,这就看实力允许不允许了。

小店肯定要好点,不雇员工,开支少,房租低,自己挣个辛苦钱,熬过上半年就好了,我的厨师朋友全国各地都有,现在都没有开业,即使开业了,也是没生意,以前招聘厨师信息很多,截止到现在,还没有招聘信息,估计各个店要减人了,对老板和员工都是严峻的考验。

共同努力,度过难关,期待明天的阳光灿烂。


到此,以上就是小编对于疫情下餐饮行业还能干吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情下餐饮行业还能干吗的2点解答对大家有用。