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南瓜苗鸡蛋汤的做法大全(南瓜苗鸡蛋汤的功效)

餐饮知识网 2024-05-25 04:54:00 607

一、南瓜苗咸蛋汤的做法大全?

食材如下:南瓜苗500克,松花蛋1个,咸鸭蛋1个,食盐少许,姜3片,植物油适量,白胡椒少许,高汤100毫升

南瓜苗鸡蛋汤的做法大全(南瓜苗鸡蛋汤的功效)

做法如下:

1:将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒。

2:南瓜苗去皮,掰小段洗净后沥干水分。

3:炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。

4:将南瓜苗放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可!

二、丝瓜鸡枞菌蛋汤的做法?

步骤1

黑皮鸡枞菌,淡盐水浸泡20分钟。

步骤2

丝瓜去皮,切滚刀块。

步骤3

热锅冷油,煎两个鸡蛋,加少许蒜末,倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟,加开水,水开后加盐调味即可。

三、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!

四、瓠子蛋汤的做法,瓠子蛋汤怎么做好吃,瓠子蛋汤?

主料

瓠瓜

400g

辅料

适量

适量

干虾仁

适量

鸡蛋

2个

小葱

适量

步骤

1.准备好食材

2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净

3.热锅下油放干虾米

4.下瓠子

五、核桃蛋汤的做法,核桃蛋汤怎么做好吃,核桃蛋汤?

1.材料准备2.还有一个生姜末3.先把核桃仁捣碎4.这样就可以了,要有粗有细,不能捣成粉末,吃起来不香了,也不能放料理机打碎5.捣碎的核桃仁放入奶锅,加水,加两种糖,白糖是增加甜度,红糖可以让口感好些,还有香味6.把姜末也放进去,加盖烧开7.鸭蛋打碎8.用筷子打成蛋糊9.水开后关火,凉一会儿,再加入黄酒去腥10.倒入蛋液11.搅拌均匀再开小火,边烧边搅拌至熟12.OK了,香甜可口,营养又美味

六、苦瓜蛋汤的做法,苦瓜蛋汤怎么做好吃,苦瓜蛋汤?

食材

主料

苦瓜

300克

鸡蛋

4个

辅料

蒜头

少许

适量

适量

步骤

1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净拧干水份,蒜头去膜切粒

2.苦瓜加入蒜末,打入鸡蛋拌匀

3.炒锅加油,倒入苦瓜蛋液煎成两面金黄色的蛋饼,再加入水煮10分钟即可

七、扇贝蛋汤的做法,扇贝蛋汤怎么做好吃,扇贝蛋汤?

1.锅里加水烧开

2.烧水的时候把鸡蛋搅匀可加点水,蛋花比较大,

3.淀粉加水搅拌备用

4.水开之后放扇贝丁

5.再次水开打入鸡蛋花

6.最后加水淀粉滴几滴香油出锅

八、鱼蛋汤的做法,鱼蛋汤怎么做好吃,鱼蛋汤的家常做法?

食材主料鱼蛋6个豆腐200g辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量姜适量香菜适量步骤1.准备好食材:豆腐、鱼蛋、香菜、姜丝。

2.将豆腐切成小块、香菜切碎。

3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝爆香。

4.注入适量开水煮沸。

5.倒入鱼蛋煮片刻。

6.再加入豆腐一起煮,加入少许盐以及胡椒粉。

7.最后放入香菜即可熄火。

九、鸡蛋汤的做法,鸡蛋汤怎么做好吃,鸡蛋汤的家常做法?

*主料

鸡蛋50g

*辅料

大料适量

盐适量

葱适量

姜适量

味精适量

香油适量

*步骤

1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可

十、乌龟蛋汤做法?

原料:乌鱼蛋调料盐、味精、黄酒、醋、麻油、姜汁等。将乌鱼蛋一个一个洗净待用。锅内放入少许油烧热、放葱花、姜末、乌龟蛋翻搅爆炒一下、放盐、料酒少许调料。放少许水待烧开后连汤汁倒入碗内即成。吃的时候只要撕开小孔吸食即可。