中国餐饮行业的前景分析，中国餐饮行业的前景分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国餐饮行业的前景分析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国餐饮行业的前景分析的解答，让我们一起看看吧。

未来的餐饮发展前景怎样？

餐饮行业未来的发展趋势和前景很好。

餐饮行业，这几年来的发展用一词来总结就是：冰火两重天。火的是随着资本的介入加快，不断有新的餐饮品牌正在快速崛起，推动了中国餐饮这块大蛋糕的扩大。冰的是有更大的一批餐饮企业被市场淘汰，餐饮老板面临“人工贵，租金贵，食材贵，环保贵”这四贵临门，利润已经远不及之前。

餐饮业作为直面消费者胃口的行业，历来就是买方市场，消费者的需求，在引导和决定着餐饮业的未来的发展趋势和方向。

未来餐饮发展越来越激烈，面对消费者日趋多元的就餐场景，只有依靠业态的创新才能实现对目标人群的多场景就餐需求的完整覆盖。

例如为追求高效便捷的白领消费者带来健康的轻食快餐; 提供高端面包烘焙餐饮，同时带来社区化的消费体验的活力早餐；为提供社交场景的消费体验而提升门店和提升体验品质的咖啡聚会等。

中国发展餐饮的意义？

现如今餐饮行业对我国经济发展和人民生活水平提高来说具有极其重要的意义，加强餐饮业发展，进行战略性餐饮研究，加大提出促进餐饮行业发展有益的政策战略取向，有助于推动我国社会经济快速和谐的发展。 　　

研究餐饮发展战略将有力促进农业和农村的经济发展，实现农业增效和农民持续增收。农业和农村经济发展要努力完成三大基本任务之一就是要确保农业增效和农民持续增收。餐饮产业是一头连着农村、一头连着城市贯穿整个连锁的大市场，餐饮行业的发展将带动种植、养殖和加工等一系列相关联的发展，从而推动农业结构调整和产业化进程。 　　研究餐饮发展战略将有力促进我国旅游业发展。餐饮是旅游业的重要组成部分，旅游业由 吃、住、行、游、购、娱 六大部分组成，其中吃就排于第一位。一方面餐饮因旅游业的发展而带来发展空间；另一方面，餐饮业发展也将有力促进旅游业的完善和增长。 　

　研究餐饮业发展战略将有效缓解我国就业压力。当前和今后一个时期，我国就业形势依然严峻，就业压力依然巨大。餐饮作为第三产业中的传统产业具有劳动密集型特征，对劳动力具有很大的吸纳能力。另外，随着餐饮业发展而带来的对农产品的新需求及农业产业结构调整等因素作用，还将带来更多的就业岗位。 　

　研究餐饮发展战略将有助于提高人民生活水平。我国餐饮历史悠久，烹饪文化源远流长，消费市场极其广大。城镇居民家庭平均每人每年消费性支出中，在外用餐的支出逐年增长。在外就餐的增多，要求餐饮企业在传统的店堂经营方面很下功夫，提升其整体产品质量，满足消费者日益提高的享受和营养要求。 　　研究餐饮发展战略有助于餐饮产业升级和提高竞争力。通过餐饮业发展战略研究，有助于推动四川餐饮业改变陈旧的经营方式，开展特色经营，改善生产方式，提高管理服务水平，增加科技含量，以适应开拓市场的需要。因此，餐饮业应加快升级和提高竞争力，才能满足人民群众生活水平日益提高的需要。​​​

餐饮行业哪些项目有前景？

经历30余年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

据前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2016年全国餐饮收入实现35799亿元，较2015年增加3489亿元，同比增长10.8%，增速较快。2016年全国餐饮收入持续增长，1-4月同比增长最快，4月全国餐饮收入同比增长数据达到11.60%，但稍后逐渐回落，10月开始回落到10.00%，回归到一个理性增长的发展态势。尽管增长态势在10月有所回落，但大环境经济增速放缓，餐饮行业这一成绩也算是逆市向暖，总体趋势向好。

业内人士指出，受国家“三公”消费政策影响，高端餐饮依旧疲软，不论是大众消费本身的发展还是高端餐饮向大众消费转型，大众消费在餐饮业中的比例都在增长，这正是2015年餐饮行业逆市回暖的原因之一。2015年9月，中国饭店协会会长韩明曾表示中国餐饮行业迈入以大众消费为主导的新增长时代，餐饮业大众消费所占比例已经达到80%。

随着餐饮O2O日益渗透到日常生活中，消费者的消费习惯和消费方式也发生了重大变化。根据餐饮消费调查，点评类网站、微博微信平台对消费者做出餐饮消费选择的影响明显加强。而且，当前消费者对O2O的应用不止集中在预订，还逐渐向点餐、支付等综合功能深入扩展。

到此，以上就是小编对于中国餐饮行业的前景分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国餐饮行业的前景分析的3点解答对大家有用。