上夜班下班时吃什么早餐又快又有营养(夜班下班早上应该吃点什么)

根据《中国居民膳食指南》，一日三餐为人体提供的能量比例分别为30%、40%和30%，因此，首先祝贺你有吃早饭的意识和习惯。那么，早饭该吃点什么呢？

这里有必要先清楚几点。一是人体进行各种活动，所需的能量有70%来自糖类；二是成人每天需要的蛋白质为4份左右，如一袋牛奶、一个鸡蛋、一个鸡腿、二两鱼或虾、二两黄豆等都叫一份；三是每天摄入的新鲜瓜果蔬菜不少于1斤；四是每天补充水分应该不少于2升等。

另外，所谓合理膳食，是指有粗有细、不咸不甜、三四五顿、七八分饱。所以，我给你的早餐建议有二个，一是吃一碗青菜肉丝面，外加一个苹果和一杯茶；二是一个菜包、一个红薯、一个鸡蛋、一袋豆浆，外加一个苹果和一杯茶。

上夜班下班时吃什么早餐又快又有营养？

我认为吃两快点心，或者两个包子，再加一碗白粥，这样既方便又快捷，点心和包子会增加能量，补充上夜班的疲劳，白粥可补充水分又能吃饱，是非常不错的搭配。

早餐做什么最快还有营养？

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

2、营养早餐·最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

早餐做皮蛋瘦肉粥最快还有营养，

皮蛋瘦肉粥的做法：

食材：

大米、皮蛋、猪肉、香葱、

调料：

盐、

步骤：

１．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概20分钟就可以了，皮蛋剥去皮切小丁，香葱切末。

２．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

３．拿汤锅，加清水放刚才泡好的大米烧开，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

减脂期间，早餐该怎么吃？

哪怕是要减肥的人，也要好好吃早餐。毕竟我们不能什么都不做天天在家减肥，不然只能喝西北风了。而一顿良好的早餐，给我们提供充足的能量，可以让我们完成正常的工作，又不会发胖，这就是减肥的人最需要的。

早餐不要吃的太油腻，大鱼大肉不要放在早餐里面吃，可以以清淡为主。早餐的必要搭配是蛋白质，那么吃一个鸡蛋是不错的选择。

就热量的摄入上，和油盐的摄入上来说，才睡煮鸡蛋最为合适。而且白水煮鸡蛋里面的蛋白质非常容易被我们人体消化吸收，还有丰富的卵磷脂可以营养大脑，助力工作。

还可以搭配一碗杂粮粥，或者一杯牛奶。杂粮粥可以选取三种以上的谷物，比如燕麦，荞麦，薏米，黄豆，黑豆，红豆，豆类食物和谷物粗粮搭配，蛋白质和膳食纤维都有了。饱腹感强，还不容易发胖。

除了这些，还可以吃一些蔬菜水果，蔬菜最好选择清淡口味，做成沙拉要比炒菜更加低的热量。水果的话不要吃太甜的，也不要吃太多，一般半个橘子，一个苹果，一把草莓等这种量差不多。

感谢邀请。

对于减肥的朋友来说，不仅仅是要追求早餐吃什么好，保证三餐摄入的总能量能够小于消耗能量才是关键，无论早餐吃得在科学，哪怕早餐不吃，午餐和晚餐摄入热量较多最终导致的结果也是增肥，当然，最好也适当吃早餐，国外有研究发现如果不吃早餐可能会减少瘦素分泌，食欲大幅增加，午餐这一顿可能会摄入大量食物，反而会摄入过剩热量，更容易导致肥胖。

对于减肥的朋友来说，早餐也应当营养均衡，热量适宜，保证主食，蛋奶，或者添加一些果蔬或坚果类的摄入，均衡营养。主食的选择其实有很多，能够为我们提供碳水化合物的食物都可以作为主食，比如面包、蛋糕、包子、馒头、饺子等面食，也可以是土豆、山药、紫薯等薯类食物，还可以选择富含淀粉的蔬菜，比如玉米、南瓜，甚至可以是含有淀粉的坚果类，比如板栗，对于减肥中的朋友们来说，控制自己的食欲，提高饱腹感，让食物缓慢释放能量，平稳血糖的主食更有利减肥，所以在主食的选择上，我们可以多选择一些质粗、膳食纤维丰富，也能提供适宜热量的主食，蛋糕面包等糕点类食物我们就避免吧，它们大多要用黄油、奶油、大量蔗糖等物质，热量高，做工精细，饱腹感也不强。

我们可以选择全麦面包、玉米、紫薯、土豆、玉米面馒头、荞麦面等等食物，这些食物膳食纤维丰富，能缓慢升糖，提高饱腹感。还可以吃些杂粮杂豆饭，也是不错的选择。我个人还喜欢喝些银耳，银耳膳食纤维含量丰富，饱腹感强，还能润肺清肝，味道不错，早餐里很有满足感。主食选择好了，蛋奶也是不可少的，它们营养较为全面，而且能提供丰富的优质蛋白，性价比也高，一个鸡蛋和300g奶/奶制品就足够了。如果有时间，不想吃蛋奶的朋友也可以做点瘦肉，鱼虾肉，贝类等食物代替，蛋白质含量也十分丰富。

如果还想丰富早餐，可以在适当加点果蔬，能提供水溶性维生素成分，均衡营养，还可以少量吃点坚果，提供不饱和脂肪酸，这就是一顿丰富的早餐了。很多朋友早餐图方便，直接在小摊买一个大煎饼就搞定了，但这么吃碳水化合物供能占比过多，总热量其实也较高，饱腹感不一定强，还是推荐大家主食适量，其他蛋奶也应适当吃。早餐不宜吃得太油腻，比如油条、炸鸡这些食物不宜，对于减肥的朋友来说，更是增加了不少热量摄入，烹饪手法尽量清淡，低脂低热。