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中国餐饮行业调研总结论文,中国餐饮行业调研总结论文范文

餐饮知识网 2024-08-25 23:58:46 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国餐饮行业调研总结论文的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中国餐饮行业调研总结论文的解答,让我们一起看看吧。

餐厅的经济效益

商铺多种多样,衣服、鞋包、数码、家居、餐饮等等,唯独美食铺面的租金最高,这是为什么呢?这需要从餐饮行业的六大价值说起。

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价值一:高增长,经济发展龙头

40年改革开放,中国餐饮业发生了翻天覆地发的变化。销售总额从54.8亿元增长到近4万亿元,增长了700多倍;人均餐饮消费额从5.69元达到2867.12元,增长了503倍。新数据显示,餐饮行业连续18年保持两位数的高速增长。

价值二:带动强,刺激社会消费

统计数据表明,2018年,一线城市餐厅增量超过50000+,增幅均超过50%,餐饮行业是继房地产、汽车行业之后第三大高收益行业。

价值三:拓展广,网+如虎添翼

21世纪是网络时代,电商的发展使得很多行业退出实体舞台转为线上,但是,餐饮行业在互联网“东风”的吹动下,在O2O大展身手,不仅没有受到限制,反而一路高歌,如虎添翼。

外卖市场无形当中延长了营业时间,免去了时间、天气对美食需求的影响,现在,不涉及外卖的店铺几乎没有。数据显示,“80/90/00后”占外卖市场的74%,很多人几乎离不开外卖,这给餐饮行业带来了更多的经济效益。

价值四:色香味,诱惑难以抵抗

不言而喻,美食的色香味是是吸引顾客的制胜法宝,往往能拿得出手的,都是色香味俱全的美食,能存活于市场的,也是靠独特的风味和色香味占据市场,这一点上,毋庸置疑。世上吃货千千万,中国占了一大半,美食对人的诱惑,造就了餐饮行业的快速发展和高收益。

粤菜传承论文参考文献?

以下是一些可能有用的粤菜传承论文参考文献:
胡文仲. (2004). 跨文化交际学概论. 北京: 外语教学与研究出版社.
蒋星梅. (2010). 粤菜文化的特点和意义. 美食研究, 27(3), 41-45.
李晓玲. (2013). 岭南文化与广东菜的形成和特点. 美食研究, 30(1), 45-49.
梁玉冰. (2009). 广东菜与岭南文化. 餐饮世界, (1), 56-58.
王玉宝. (2017). 粤菜文化及其传承与发展. 饮食文化研究, (6), 70-77.
这些参考文献涉及到了粤菜文化、广东菜的特点和形成等方面的内容,对于深入了解粤菜传承具有一定的参考价值。

人口年龄结构对餐饮业会产生哪些影响?

人口年龄结构对餐饮业的影响主要表现,餐饮服务业是劳动密集型企业,中小餐饮企业是餐饮业的重要组成部分,人口老龄化的加快必然会影响其劳动力供给与服务成本的上升,会影响其生存环境的调整。本论文结合当前河北省人口老龄化现状,分析人口老龄化对中小型餐饮企业的影响,提出老龄化背景下中小餐饮企业的发展对策,以此提升中小型企业竞争力,对河北省餐饮服务业健康发展有一定的实际意义。

毕业论文该怎么写开头啊?

首先需要知道是什么性质的论文,是什么学位的。要求都不一样。然后按照格式:题目,姓名,摘要,关键词,目录,正文,参考书目。

在正文的开头会被要求写introduction,就是要向读者说明你论文的大致背景,以及你论文将要讨论的问题和顺序。

举个例子,你的论文是讨论中国餐饮业的发展,你就要在论文开头概述目前中国餐饮业的概况,以及涉及到你将要论述的问题,然后写本文将讨论的内容大概。

到此,以上就是小编对于中国餐饮行业调研总结论文的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国餐饮行业调研总结论文的4点解答对大家有用。