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餐饮行业怎么活跃气氛呢,餐饮行业怎么活跃气氛呢

餐饮知识网 2024-07-26 20:59:25 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业怎么活跃气氛呢的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业怎么活跃气氛呢的解答,让我们一起看看吧。

餐饮店如何营造出一个火热的氛围?

人气旺盛,就会形成火热的氛围的。这种人气也好,氛围也罢,长久之计靠的是质量。其他途径获得的,营造的看似火热的氛围,都是暂短的,是不可靠的,甚至是眼前的一片浮云。

民以食为天。开攴馆做生意从现象看是为了挣钱,其实挣钱也是为了生活,挣更多的钱,是为了生活的更好一些。不然,要那么多钱干什么呢?钱对一个人而言,是生不带来,死不带走的,说到底钱是为人服务的。不可以一做生意就只图赚钱的。其实好多生意做的好的人,都是懂得生意经的诚信者。去攴馆吃饭搭伙,是为了饱腹。一日三餐的过程,同时也是享受生活的过程。是生活的点滴,是一小部分,不可能是大部分,但十分重要,是不可或缺的。人是铁饭是钢,一顿不吃心发慌。也就是对民以食为天道理的最通俗易懂的诠释。

每日三攴,吃的好,吃的可口,就心情舒畅,干劲倍增,反之亦然。攴馆人气旺盛的地方,可能就是吃饭舒心的地方,饭菜质量是第一位的,当然服务态度,环境卫生也是必备的条件。酒好不怕巷子深。即使不方便去,好饭不怕晩吃。既然是冲着可囗去的,其他因素也就很次要了。

当然也有的攴馆,一开始人气旺盛,生意十分火爆,但却好景不长,昙花一现。大凡这种情形,必然是事先经过了人为挖空心思的策划,过分投入精力物力对气氛进行了营造,以及一开始真米实粬的饭菜质量,生意兴隆是必然的。过后不久,就以次充好,重新选择了进货渠道,雇请的大橱师换成了学手匠,甚至择菜,端盘,打扫卫生的,也掌了炒勺把。费用确实降了,利润空间大增了,昔日的人气却没了,寅吃卯粮,难以维持,只好以关门收场了。
(图片来源网络)

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餐饮店铺怎么做营销活动比较好?

可以在小程序里设置各种营销活动,可以做预售、拼团、秒杀、分销、会员卡、积分、优惠券、砍价、限购、表单等30+种场景的营销。比如用得有店这个平台制作出来的小程序就具备这样的功能,具体可以去官网上看一下

餐饮做活动要做到点子上,才可能是做到位了。要具备做到有差异化,针对性,有特色!

餐饮在开业之前就要找到自己的“特色定位”,再根据商圈决定你是开门红还是不瘟不火。

我有两个营销方案给你参考参考

最后他推出到本餐馆吃饭,你自己看菜的品质给钱,但最低要给1元钱!

很多人不相信就过来吃,吃完后就真的给了1元钱,老板也没说什么,还是笑脸送走客人,而且告诉他们要长来。后来有人吃了饭后给了10元钱,老板也是笑脸相送客人。这样一下子就传开了,有几个电视台的记者也来吃,他们吃了大概400元左右的菜,走的时候也给了1个一元硬币,老板也是微笑送客。

这个餐厅一下子就火爆了,连电视台都上了。最后记者就采访老板,为什么会用这样的方法让自己的餐厅火爆呢?

老板说我从做这个活动到生意火爆共15天时间,这半个月我的成本差不多去了5万元,但我得到的东西比起5万元要多好多倍!

第一我如果请省电视台来采访,不说多少钱,别人还不一定来,更不说中央电视台了,做这样后电视台免费帮我做宣传。第二个是想到我餐厅吃饭,肯定不可能一个人来,来了之后介绍朋友过来,这些都是乘倍的帮我宣传,这比我们在大街上发宣传单拉客的方式好多了。

我们点菜后,老板端来了2斤杨梅酒,杨梅酒的确很好喝。边吃边喝后,后来又要了5斤,当然要自己掏钱,第一次吃饭就觉得味道还不错。

所以在那里吃饭的桌子上个个都有杨梅酒,这个酒老少皆宜,女性朋友都可以喝1斤。而且喝酒就要吃菜,所以本来几个人吃饭只要5到6个菜的,一喝酒就要多点几个菜。

单纯的打折促销已经不能引起太多人的关注了,一个有趣的创意活动能够吸引更多年轻人参与进来,从而提高店铺品牌的扩散。

再惠依据商家品牌和客群定位策划生动有趣的营销活动,通过软文、视频等多种方式进行扩散,邀请美食达人进行探店测评,并与粉丝互动,获取更多的线上曝光机会,为线下门店吸引更多客流。

类型很多,像买二赠一、秒杀、限量购等等这些都能提升门店的客单价。如果你有一款得力的门店经营软件会更好,像有赞零售就挺不错得,不仅线上线下数据能打通,还能实现消费者在任何门店都能够享受到一致的会员服务。

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