慈姑怎么烧好吃(慈姑怎么烧好吃素炒慈菇怎么炒)
脚步
1.准备食材
2、用开水将干黄豆酱解开。解开后,里面会有豆渣,可以去掉。如果不介意的话,也可以一起放进排骨里。
3.将竹芋洗净,切成滚刀块。
4、排骨用水浸泡4-5小时,去除血水。期间要多换几次水。也可以加点料酒去除腥味。
5.排骨用凉水煮开后,捞出
6、炒锅加入底油,依次加入葱、姜、八角炒香。
7.加入排骨和七姑,继续翻炒。然后加入红辣腐乳汁、溶解的干黄酱和冰糖。
8.最后加水没过排骨。大火烧开后,转小火煮40分钟,加入盐。10分钟后,就准备好了。
9.如何对付慈姑
10.七姑,可能北方人吃的比较少吧。我在北京,有时很难见到她。我想特别介绍一下。买的时候不要买左边那个尖头的。
11.将竹芋去皮,去掉上面的小芽。
12、清洗干净后,切成滚刀块,然后与肉一起炖煮。
尖端
丝巾温馨提示:A:因为干黄酱已经很咸了,所以加适量的盐。B:第8步最好一次性加足水。中途加水会使排骨味道变差。
心情故事
七谷的功效与作用:(以下摘自网络)1、润肺七谷滋阴润肺,去肺燥热。使人呼吸顺畅、舒适。2、保护心脏:葛根具有保护心脏、保护心肌细胞的作用,可预防或缓解心悸、心律失常等。3、排毒:葛根能增加免疫细胞的活性,排除体内有害物质。4、利尿消肿:七谷能排除体内毒素和多余水分,促进血液和水分代谢,有利尿消肿作用。竹芋的营养价值竹芋是一种低脂肪、高碳水化合物的食物。其碳水化合物含量高于莲藕、菱角,仅次于芡实。磷含量比红薯高11倍,维生素B12含量也很丰富。箭头含有多种微量元素,具有一定的强心作用。同时,刺姑中所含的水份和其他活性成分具有清肺散热、润肺止咳的作用。七姑解毒百毒,能解毒、消肿、利尿,可用于治疗各种不明肿毒。