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餐饮行业归哪个单位管呢,餐饮行业归哪个单位管呢知乎

餐饮知识网 2024-08-04 14:00:35 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业归哪个单位管呢的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业归哪个单位管呢的解答,让我们一起看看吧。

食品行业归哪个部委管?

  食品生产行业归工信局管理;食品流通行业归商务局管理。  食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责,并向国务 院报告工作。以上机构各 成体系, 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ,每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理,食品从原料到加工成成品的过程,一个环节由一个部门负责。农业部负责原料种植养殖环节,质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ,工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生,国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故

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商务局管餐饮吗?

商务局管餐饮,

 商务局是行政单位。商务局是政府的一个部门,主要负责全县的招商引资、内外贸易、商贸流通等。商务局是政府机构改革后整合而成的部门。一般包括原来的招商局、商业局、外贸局等。

调查研究流通和饮食服务行业重大问题并提出政策性建议,负责流通领域食品安全体系建设和畜禽屠宰监管,对食盐、酒类、成品油等重要商品的流通和饮食服务行业进行管理

公司食堂属于哪个单位监管?

个人观点!公司食堂是属于企业食堂范畴,归当地的市场监督管理局监管(市场监督管理局前身是食药监局和工商局,食药监主要负责食品药品化妆品以及医疗器械的生产、流通、使用等环节的监管),凡是涉及食品的都可以向他们进行举报。如果有需要投诉举报的,就可以直接拨打12315进行举报,会有相关的执法人员去监督检查,可以实名举报也可以匿名举报。

上千号人的食堂,按道理来说是属于比较大的企业食堂,在当地市场局应该属于重点监管企业的,卫生条件如果不达标,特别是夏季,很可能出现集体食物中毒事件,在餐饮监管上本来就是重大安全隐患单位。

按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,餐具和食品加工所需要用到的器具是必须要清洗后消毒并且干净存放(法律条款的原话不是如此说的,而是更官方和更严谨),千人吃饭,餐具和用具非常的多,可以第三方公司集中消毒,也可以单位食堂有相适应规格的消毒柜来进行消毒。

食品安全涉及环节复杂,各个环节都有可能出现安全隐患,监管除了要监管部门努力外,所有公民都是监管者,发现问题及时跟相关部门反馈,共同维护我们舌尖上的安全。

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