餐饮行业网络外卖竞争大吗，餐饮行业网络外卖竞争大吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业网络外卖竞争大吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业网络外卖竞争大吗的解答，让我们一起看看吧。

外卖的生意越来越差了，不知道怎么回事？

　　1.竞争激烈

　　现在外卖行业的竞争非常激烈，许多大型外卖平台和小型餐饮店都在争夺市场份额。这导致许多餐厅难以获得足够的订单和利润，生意不好。

　　2.餐饮品质问题

　　一些餐厅的菜品质量不好，或者送餐时间过长，导致顾客不满和流失，减少了订单和利润。

　　3.成本高

　　外卖平台的服务费和广告费用高昂，对于小型餐厅而言，成本压力很大。此外，配送费和包装费也会增加成本。

　　4.食材供应不足

　　有时候餐厅可能难以获得足够的食材和原材料，导致无法满足订单，影响生意。

　　5.服务质量不好

　　对于顾客而言，外卖的服务质量也是一个决定的关键，因为外卖不会和商家直接接触，会通过包装以及赠品等来观察商家服务质量如何，也会更加想要得到更好的服务，所以商家的服务质量也是一个很关键的问题。

1.竞争加剧：随着外卖行业的发展，市场上的竞争变得越来越激烈，许多新的外卖平台和餐厅加入了市场，导致市场份额变得更加分散。 

2.质量问题：一些外卖平台和餐厅由于管理不善或配送不及时等原因，导致食品质量下降，消费者对外卖的信任度降低。 

3.成本上升：外卖行业的成本包括配送成本、推广成本、人力成本等，这些成本随着市场的发展和竞争的加剧而不断上升，导致外卖企业利润减少。 

广州预制菜外卖好做吗？

广州预制菜外卖市场竞争激烈，但作为一种有市场需求的餐饮业态，好坏取决于选材、制作、包装和配送等环节的质量和服务。

对于企业而言，预制菜外卖成本较低，更容易控制食品安全和卫生标准，并且能够满足消费者的快捷、方便、多样化需求，而对于消费者而言，既省去了自己烹饪的时间和精力，也能够品尝到各种不同风味的菜肴，并且避免外出用餐的风险。因此，只要能够保证品质和服务，广州预制菜外卖市场仍然具有良好的发展前景。

现在餐饮外卖行业发展趋势如何？

之前在一家外卖总部做售后主管，主要做产品培训操作，指定当地营销方案，反正和外卖相关的都要做我来说一下我对外卖的一些看法！第一呢就是烧钱，外卖平台前期的补助几乎全是代理商自己讨腰包补助，花完钱你还不知道有没有效果，顾客的二次消费你根本拿不准，第二，推广简直费劲！新的外卖平台进入你眼前的三座大山压的你根本喘不过气来，你要是得罪一家，那工作实在是难开展！第三骑手你根本就招募不到，工资高了你受不了，工资低了不如去别的平台，这又回到了烧钱的这一个话题了，第四商铺入驻，好的商家根本不理你那一套，什么补贴我跟本不要，一个平台的单子就足够我忙的了，现在有三个了你还要来一个没必要，差的商家倒是好进可出不了单啊！总结下来就一个字，钱！！！而且你花完钱大部分都没有效果，补贴再补贴，永远在补贴，一直到你没钱你都连三成成功机会都没有，代理商一直在轮换一直在补贴！知道有一天，可能第八个可能第十个代理商才可能真正能赚到钱吧！

网民规模为在线餐饮外卖提供用户基础

随着“互联网+”的快速发展，我国网络餐饮呈现爆发式增长，越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。7亿多“手机族”的生活基本需求，与日益完备的互联网服务紧密结合。网上外卖已经成为网民生活不可或缺的一环。截止2018年6月，中国网民规模达到8.02亿人，2018上半年新增网民数量为2968万人，与2017年相比增长3.8%，互联网普及率为57.7%。其中中国手机网民规模达到7.88亿人，2018上半年新增手机网民数量为3509万人，与2017年相比增长4.7%。值得一提的是，在手机网民占网民数量的比重持续攀升，2018年占比已高达98.3%。

数据来源：中商产业研究院整理

据统计数据显示，2018上半年网上订外卖用户规模为36387万人，与2017年末的34338万人，相比增长2049万人，占整体网民比例为45.4%，与2017年末增长0.9%。

数据来源：cnnic、中商产业研究院整理

在手机网上订外卖用户规模方面，2018上半年中国手机网上外卖用户规模为34359万人，与2017年末32229万人，相比增长2130万人，占整体网民手机网民占比为43.6%。

到此，以上就是小编对于餐饮行业网络外卖竞争大吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业网络外卖竞争大吗的3点解答对大家有用。