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哪些食物相克不能一起吃(哪些食物相克会慢性中毒)

餐饮知识网 2024-06-05 04:47:23 559

狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。

哪些食物相克不能一起吃(哪些食物相克会慢性中毒)

蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。

栗子+鸭肉同食会中毒。

牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

大蒜+大葱同食会伤胃。

羊肝+竹笋同食会引起中毒。

豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。

菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。

蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。

花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。

柿子+螃蟹同食会生病、中毒。

蜂蜜+大米同食会胃痛。

芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。

味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮+红枣同食会中毒。

鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。

鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。

牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。

牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。

萝卜+木耳同食会得皮炎。

西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。

黄豆+猪血同食会消化不良。

西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。

大枣+鱼+葱同食会消化不良

西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。

牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。

碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。

鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。

胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低

>肚煲莲子汤,而导致食物中毒.医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食

>之必死.我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上

>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的

>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书

>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”

1猪肉+菱角肚子疼36虾子+金瓜会中毒

2猪肚+莲子中毒必死37虾子+青枣会中毒

3牛肉+栗子引起呕吐38鳖+芹菜剧毒

4牛肉+红糖胀死人39田螺+木耳会中毒

5牛肉+盐菜会中毒40田螺+玉米会中毒

6牛肉+鲶鱼会中毒41鸡蛋+糖精会中毒,重则死亡

7牛肉+田螺会中毒42皮蛋+红糖会中毒,发呕

8羊肉+西瓜伤元气43豆腐+蜂蜜导致耳聋

9羊肉+田螺腹胀44豆腐渣+蜂蜜会下痢

10狗肉+绿豆会中毒45蒜头+蜂蜜会变疳积

11狗肉+黄鳝会中毒46洋葱+蜂蜜伤眼睛

12狗肉+葱会中毒47葱+蜂蜜会中毒

13兔肉+芹菜脱发48萝卜+人参滞气

14兔肉+人参会中毒49萝卜+木耳导致皮炎

15兔肉+青姜会中毒50蜂蜜+油炸物会中毒

16兔肉+红罗卜会中毒51木瓜+油炸物会下痢

17鸡肉+芹菜伤元气52西瓜+油炸物会下痢

18鹅肉+鸡蛋伤元气53西瓜+八宝丹会中毒

19鹅肉+鸭梨伤肾脏54金瓜+八宝丹会中毒

20甲鱼+苋菜会中毒55马铃薯+香蕉面部生斑

21黑鱼+茄子肚子疼56芋头+香蕉引起腹涨,中毒

22鲤鱼+猪肉会中毒57红薯+柿子会得结石

23鲤鱼+甘草会中毒58树薯粉+麻油会中毒

24鲤鱼+辣椒成痔疾59花生+黄瓜会伤身

25鲤鱼+芹菜患痢疾60白酒+柿子导致胸闷

26鲤鱼+黄瓜成胎毒61热酒+红柿会中毒

27鲑鱼+河豚有生命危险62牛奶+桔子+萝卜会伤身

28鲫鱼+树豆花中毒必死63牛奶+醋患痢疾

29鳗鱼+桔子会中毒64牛奶+菠菜患痢疾

30鱆鱼+螺肉会中毒65葡萄+开水引起腹泻

31河豚鱼+烟灰中毒死亡66番茄+绿豆伤元气

32生鲸肉+大面中毒必死67海带+猪血便秘

33螃蟹+柿子引起腹泻68

34螃蟹给癞病人吃必死69

35虾类+维生素C必死70

注:以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

饮食禁忌:

①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒.

②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.⑿失眠症忌食酒.

③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.

④头痛忌食酒,大葱.⒁黄疸病忌食糯米,白酒.

⑤鼻塞病忌食油腻,糖果.⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.

⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.

⑦牙痛忌食糖,酱油.⒄腰痛忌食葱.

⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥.⒆耳烂忌食鱼,虾.

⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.⒇浮肿忌食糯米,各种酒