餐饮行业人员录用门槛高吗，餐饮行业人员录用门槛高吗知乎
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业人员录用门槛高吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业人员录用门槛高吗的解答，让我们一起看看吧。
如何进入餐饮行业？
别一来就想着怎么开店，做做学徒，看看人家怎么操作和安排的，现在的人看着人家好像很赚钱，就好高骛远。光看见贼吃肉没看见贼挨打，以后行业里的苦落到自己身上就扛不住了。先去其他餐厅当学徒，见一见行业里的侧面吧。
我们这有很多三餐美食餐饮系统的客户，如果你要了解一些餐饮创业的资料，也可以问问他们。希望可以帮到你
我来说说餐饮创业是失败率最高之一行业
主要原因：
一、外部环境的问题：
1、餐饮行业准入门槛比较低，几百块就可以做一个从地摊开始做起，低门槛导致竞争性比较大。餐饮竞争激烈，导致同质化竞争严重。所谓同质化竞争，就是你做什么我做什么，跟风做。本来不考虑自己的优势和劣势，没有仔细研究别人成功的原因。
2、餐饮的三高（房租高、原材料成本高、人工高）是目前导致餐饮利润率极低，就拿房租这一项来说，从十年前占比总投资的15%左右已经上涨到近40%左右，所以很多餐饮老板在感慨给老板打工。
3、经济环境不好，导致人们在饮食方面的消费稍微有所节制，经济环境不好，又导致很多人再就业都去扎堆做餐饮，供需两方市场出现严重的不平衡。
4、各种加盟连锁店，高加盟费，加盟之后，之前承诺扶持政策很难兑现，各种原材料高附加值。
5、各种网红菜品只有一线城市才能存活，人口红利，网红菜只能体验一次，没二次回头客
二、内部管理的问题：
很多人认为餐饮很简单，一个店面，几张桌子，几个厨师就可以开张。实际上做进入餐饮行业容易，但是想做好餐饮却很难。因为餐饮的管理是非常琐碎的一件事，比如说快餐行业，影响毛利率的因素大概有十几个因素，这十几个因素一个环节管控不好，都会导致利润下降。大多数个人创业的餐饮都不具备这样的内部管控能力，就会出现，有生意但是不赚钱的现象。
首先，选择自己喜欢的业态，比如说咖啡，茶饮。
其次，选择一家知名品牌的店去打工。这样你已经进入餐饮行业。打工的目标不仅是赚钱，还要学习怎么样制作产品，日常管理，怎么服务顾客，食品卫生安全等等，为将来自己创业打基础。
现在的餐饮行业很讲究食欲还没进入餐饮行业前。。。
第一把·卫生搞好
第二把·菜色做好
第三把·营养调合
第四把·菜品创新
第五把·味道搞好
进入餐饮行业能把以上几点做好不怕没有生存空间，谢谢
餐饮行业起点低，好做吗？
说起点低吧，也的确挺低！但是可以说在国内消费力下降的大环境下，餐饮必然会发展向汰弱留强的局面！
商业的失败无非支出大于收入！成本控制，捉紧需求等等各方面都很考究决策层的整体能力！
感谢邀请。
正如题主所说，现在餐饮行业的门槛较低，手里有个几万也可以上手开个小店，门槛低了，开店的人越来越多了，竞争也越来越大了。
很多人会说现在餐饮不好做，到处都是店，其实也不尽如此。
接下来必妞儿给大家简单说几点餐饮如何起步经营好。
开餐饮店选对项目是重中之重，研究一下市场，比较一下哪个项目更加有市场前景，还要结合自己要开餐厅所在地区的口味，可以投入的人力物力成本等，综合之下选择一下最适合的项目。
现在干餐饮在想着少投入就有回报的，那是不可能了。现在老白姓去吃饭都是要装修好，服务好，价格还不能贵，做的还要有特色，菜品的色香味俱全。所以现在餐饮难干。房费，水电，人工，哪个不要钱，劝一句那些没干餐饮的人，投资需谨慎啊。
1、资金链，重要，很重要，非常重要
△资金链断裂的结局是可怕的
开餐厅需要一个清晰的资金使用安排计划，并且需要留有足够的备用金，至少需要能维持半个经营周期的数额。以餐饮为例，一个小的经营周期为一个月。这样你就需要至少半个月开支为底限的备有金，一个月为最优。
2、投入不能太理想化
刚创业者往往抱住理想去做事，想要打造品牌，树立形象的心情很迫切。在这种情绪下，很容易忽视实际财务状况。什么都要正规，什么都要最好的。这种做事的出发点没有问题，但创业不仅仅是创，其实更重要的是能立业。理想能带领我们飞的很高，但也很容易让你忽略眼前。而恰恰眼前是你立业的基础。所以抱着理想去规划，正视眼前去经营。
3、老板的心态
做甩手掌柜就能赚钱，谁都想，但是不现实。这个社会不缺钱，这种好事轮不到你，就算你撞上了，也会很快被拷贝。所以创业初期，别抱住老板的心态去做事，相反当自己是名员工。亲力亲为不说明你不懂管理，而是初期的必须。做好了员工，再去想做老板的事。
△做老板就得有做老板的样子
干个餐饮容易吗？
看着容易，实际并不容易。首先必须是内行，干过厨师的，会买菜，会搭配，知道每天需要准备多少食材。再就是累，晚上十点之前别想忙活完。尤其在遇上喝醉的家伙，耍酒疯的最怕遇上喝多打架的。还有开餐饮的太多，竞争激烈，还有地段。客流量多的地方房租贵，房租便宜的位置不好没客人。起早贪黑竞争激烈，真心不容易。
真的不容易，本人2001年入伍2013年退伍，现在已经是第四个年头，从退伍那天就有创业的心，现在如愿以偿，在东阿文化街鑫丽都KTV西邻开了一家蜀王砂锅米线，味道本人感觉可以，就是类似这样的店太多，竞争压力太大，为了能让顾客多起来，真是什么方法都用了，店内优惠，美团，饿了么，百度，都是赔本做，真的很不容易，每天还得起早贪黑，不如去上班，心理煎熬，身体同样是煎熬，
我从事餐饮10多年了，以前给别人打工，后来自己做，目前才关掉了1家小餐饮店，可以说我是行内人，整个一套都懂，也可以自己操作（掌勺），其实从我个人角度，觉得像我们这种自己出来做的，不管什么行业，都是跟国家的经济相关的，国家经济形式好，大多数行业都能赚钱，资本市场（就是股票）比较活跃，这种时候是能赚钱的，这是大的趋势……小的方面来说，自己做，要么自己有产品，要么山寨别人或者加盟，都是可以的，但是前提是不管市场好坏，你得事先预估下自己的承受能力，就是你能亏多少，你能耗多久，这是关键，至于是不是专业的，这个不重要，吃苦耐劳是基本的，不断的学习是必要的……
餐饮这个行业毕竟门槛低，每年想进来的人不少想转行的也很多。每年都是几家欢喜几家愁，火起来的赚的盆钵满利，赔的人承受的压力也可想而知。餐饮的成功关乎方方面面，开店前对于店铺的选址、开店后的经营与服务。方方面面的事情都需要你来把关，虽然说一个好的选址等于你成功了已经一半，但是没有好的经营模式，好的产品仍然没有用。
好的选址让更多顾客可以看到你，但是要留住他们还是要看你的产品口味。
餐馆酒店都怎么招聘员工？
视不同需求岗位情况。
线上招聘：职能类岗位可首选前程、智联类招聘平台，一线收银，保洁等岗位可多关注58同城。同时不排除因地区不同，存在地域性招聘平台较强的情况。
线下招聘：门店醒目位置摆放招聘展架；人才市场都可尝试。
员工内推：员工内部推荐可获得较高履约率及到岗率。
校企合作：就目前技校，高职类学校中较多会开设酒店管理等近似行业，可关注下所在区域学校寻求合作。
以上进行同时也可进行微信朋友圈招聘信息转发。
首先非常感谢邀请。
笔者曾系统学习过人力资源管理学科，另外也有在餐馆酒店工作的经验，下面就自己的了解简要回答一下，希望对您能有帮助！
（1）通过第三方招聘网站进行招聘。如智联招聘，中华英才网，58同城等等，不过一般情况下通过这类途径进行招聘的是管理层或者实习生，一般大型连锁酒店或知名餐饮行业急缺员工的情况下会通过这种情况进行招聘。
（2）通过招聘会进行招聘员工。招聘会是企业招人才的重要途径，一般有当地政府和就业部门组织的专场招聘会，校园招聘会等等！校园招聘会如今已成为高校毕业生就业的重要途径！小型餐馆酒店一般会参与当地人才部门组织的招聘会找到需要的员工。
（3）同乡推荐制招聘员工。这也是大多数餐饮企业会选择的方式。由于餐饮行业门槛较低，除管理层外，对员工的文化水平要求不是太高，再一个工作强度大，一般情况下招聘的大部分员工都是初高中毕业待业在家的年轻人或者无业的中老年人，其中河南省，四川省，湖南省，江西省的人较多，如果他们自己在一个店里工作比较顺心，相应的也会介绍自己的同乡亲朋来这里工作，现在一般的餐饮企业对推荐者都有提成，同乡推荐制做的比较好的是海底捞，有时候甚至一个店的员工都来自一个村。
最后，新年刚过，许多餐饮企业又开始进入大规模的招人阶段，年年如此！餐饮行业人员流动性大的问题短时间内无法解决，希望企业在招人的时候能够德才兼备，用人所长，为员工提供一个广阔的职业发展规划，让员工工作下去有奔头！
以上是本人一些不成熟的见解，如有遗漏或不恰当的地方，希望多多批评指正！
到此，以上就是小编对于餐饮行业人员录用门槛高吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业人员录用门槛高吗的4点解答对大家有用。