餐饮行业哪个工种轻松些，餐饮行业哪个工种轻松些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业哪个工种轻松些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业哪个工种轻松些的解答，让我们一起看看吧。

餐饮行业有哪些工种？

餐饮行业的工种种类繁多，以下列举一些常见的餐饮工种：

1. 厨师：负责烹饪和准备食物的专业人员，包括中厨师、西厨师、日式料理师等。

2. 服务员/侍应生：负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作。

3. 接待员/前台：负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。

4. 后厨助理：负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。

5. 酒保/调酒师：负责调制和提供酒类饮品，制作各种鸡尾酒。

6. 快餐制作员：负责制作和组装快餐食品，如汉堡、薯条等。

7. 配菜员：负责对菜肴进行装饰，摆盘以提升食物的视觉效果。

8. 点单员/收银员：负责记录客人点菜并结算费用。

9. 外卖配送员：负责将外卖送达客户手中。

厨师都有什么岗位？

酒店厨房的岗位：

1.行政总厨，行政总厨是指大型酒店餐厅和宾馆内总揽厨房事务的管理人员，基本与部门经理属于同一级别。行政总厨主要对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业厨师长工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。

2.厨师长，英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，受行政总厨领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。

3.主厨，既是技术岗位，同时也是管理岗位，负责管理厨房和大企业的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的招牌菜或高档菜等。一般来说，主厨技术需要十分精湛，是酒店的技术核心，但不需要时时工作。

4.厨房部门主管，在稍具规模的酒店中，后厨的人数少则数十人，多则上百人，因此会有不同的部门，而不同的部门就会设立不同的部门主管进行领导，主要负责部门日常事务的统筹和运营，确保厨房事务能够有序进行。

5.炒菜厨师，炒菜的厨师职称一般都是按所站的位置来分：站前列第一个炒炉的叫头锅（也叫头灶、头厨），第二个炒炉的叫二锅，如此类推，最后一个叫尾锅。

6.切配厨师，是对烹饪原料进行专门加工的厨师。切配厨师需要根据酒店的工作安排和炒菜厨师的需要进行原料加工，此岗位要求厨师具有很深的刀工造诣，负责切菜、配菜、配料。

7.打荷厨师，是厨师们的主要助手，协调上菜次序，负责将砧板配好的原料腌好调味、上粉上浆，后还要给烹制好的菜制作造型；什么都需要会，是“全能选手”。

为饭店提供服务的行业？

这个就太多了，主要可以算以下几类

第一类是提供日常消耗品的，比如各种床具，餐饮的食材等等

第二类是提供人员的，人员包括培训和外包服务两类，有的酒店和职业学校有签就业协议，毕业生直接去那里工作的，包括厨师和服务员，还有的酒店把很多基础工种都外包给第三方公司了这些第三方公司也是服务公司

第三类是提供日常运营维护的，比如外墙清洗日常工程维修

第四类是和装修和翻建有关的各种设计和施工单位

请问，在饭店里做服务员，主要是做些什么。想去，但又怕不会？

1 餐馆服务员的主要工作是接待客人并提供餐食服务。
2 服务员需要准备餐具、餐桌、餐椅等餐厅用品，为客人提供点菜、推荐菜品、送餐、结账等服务。
3 除了服务客人，服务员还需要保持餐厅的卫生和整洁，如清理餐桌、餐椅等，清洗餐具、厨具等。
4 有些餐馆还要求服务员具备一定的酒水知识，能够为客人推荐适合的饮品。
5 另外，在客人有投诉或问题时，服务员也需要及时解决或向经理反馈。
因此，餐馆服务员需要具备良好的服务态度和沟通能力，同时也需要有一定的耐力和体力。

到此，以上就是小编对于餐饮行业哪个工种轻松些的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业哪个工种轻松些的4点解答对大家有用。