餐饮行业肉会反复冷冻吗，餐馆的肉都是冻货吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业肉会反复冷冻吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮行业肉会反复冷冻吗的解答，让我们一起看看吧。

什么餐饮行业用冻货多？

冷冻肉类在餐饮行业用的最多的无非就是连锁餐饮最多。特别是比如麦当劳肯德基等等炸鸡这类洋快餐。由于基本都是油炸食品加上连锁配送的这些半成品基本百分百都是冻货。当然除了洋快餐还有一部分工厂饭堂自选快餐这些由于面对的客源都是基层打工族所以追求不高价廉才是王道。

商家为了利润没办法必须采购在线冷冻食材保证利润最大化

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