广东餐饮行业经营现状调查，广东餐饮行业经营现状调查报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东餐饮行业经营现状调查的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东餐饮行业经营现状调查的解答，让我们一起看看吧。

广州餐饮办理营业执照最快多少天？

营业执照大约要5－10个工作日，卫生许可证要10个工作日，两证要15－20天能够办好。

办理餐饮营业执照的材料

　　（一）《名称预先核准通知书》；

　　（二）店面的房产证明文件；

　　（三）租赁合同的复印件；

陶陶居和广州酒家的区别？

都是广州比较出名的酒家，向顾客提供餐饮服务。

陶陶居与广州酒家在广州都是有着比较悠久历史的酒家，因此有着高水平的大厨，提供优质的广东粤式餐饮服务。

虽然都是餐饮，但是由于是两个独立个体，因此提供的点心味道和特色各有不同。

海鲜档口经营模式？

海鲜店的经营模式，其实不是一概而论的，因为目前市面上，海鲜店档次分级比较明显，有那种几张桌子，一个小门面，或者一个流动摊点的大排档，也有装修奢华，店面面积基本上都在一二百以上平方的高档海鲜店，这两类店铺所售的厂品不同，投资同样不同，前者的投资可能只需要花上，十几二十万，这样所带来的利润差距也是较大的。

1.大排档：典型的大排档系列，面对的消费者都是平明老百姓，或者是一个小流动摊，这类的摊子价格优惠，大部分人都承担得起，物美价廉，但美中不足的是由于利润有限，可能会采用良莠不齐的海鲜来充数。

2.高档海鲜店：也有装修奢华，店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。这类店铺的消费水平中等，一般适合家庭聚会或者是朋友聚会，商品的质量有保证，可以直接看到海鲜的情况。

3.客户需求端，采取自购 + 加工模式。消费者可以直接在海鲜市场档口去买自己喜欢的种类，有点类似农贸市场，外地游客也可以在这里直接挑选新鲜的海鲜，而且价格跟农贸市场一样，新鲜、便宜，现场挑选，不用担心挨宰。

做餐饮城该怎么管理与经营呢？

本号运营团队专业解答餐饮运营、外卖及粤菜等相关问题，欢迎关注。

由于传统零售行业受到网商的冲击，很多原来从事百货的商城，都转营做餐饮城，使这方面的竞争异常激烈。而据我们掌握的数据，进驻餐饮城的餐企能获利的比率不高，主要原因是租金等综合成本偏高。

如何管理和经营好一个餐饮城，首先是要对餐饮城进行市场定位。这方面各地区的消费行为与生活型态有差异，不好建议。

在日前，我们曾对广州的餐饮城进行调研，在此向你推荐一种去中心化的餐饮城管理模式。此种餐饮城，是将周边分割成若干个20至40平方米的小餐饮商铺，每一商铺引进一家不同品类的特色小食，而餐饮城中部位置则为各铺的共享用餐区。

由于商铺投入不大，故此类餐饮城招商相对容易，而引进的也是特色小餐饮，出品质量有保证，顾客选择余地大，相对容易做旺。

我们有一些在美国考察时拍下的此类餐饮城的小视频，在我们开通抖音号后，可上传给大家参考下。

到此，以上就是小编对于广东餐饮行业经营现状调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东餐饮行业经营现状调查的4点解答对大家有用。