美团餐饮行业好吗现在，美团餐饮行业好吗现在怎么样

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你认为美团上的外卖生意好做吗？为什么？

首先这个理念就是错误的，不是餐饮不好做，只是好多刚做外卖的老板跟即将准备做外卖的老板没有定位好自己的产品，针对人群，价格，所以导致一种错觉认为现在外卖不好做了，要想做好外卖，并非仅仅把产品口味做上去，把服务抓好那么简单。外卖平台无论美团还是饿了么，百度，都是以外卖服务为载体的流量运营平台。在流量平台上做生意，运营和营销能力决定了你的门店能否在这场无比血腥的战场上活下来。我们很多商家空有一身好厨艺，好产品，却因为不懂运营和营销而生意惨淡

朋友开小餐馆的，他想把美团做好，但是听前辈说美团现在不好做赚不到钱，这是真的吗？

作为一名餐饮经营者，既经历过了美团的前身团购，又无可奈何的置身于现在的美团外卖其中。说起美团让我对他是又爱又恨。爱美团是美团能有今天的成就可以说是在我们这一批努力而又执着的餐饮人陪伴和见证下取得的。恨美团是因为就是一个现实版的农夫与蛇的故事。 一个企业追求利润最大化无可厚非，然而不计后果刮地三尺竭泽而渔就有点说不过去了。没有厨房也没有一个厨师却做了最大的网络餐厅，王兴的能力是值得肯定的，但是一个人的性格决定了他的格局。美团团购的衰败已经注定了外卖的走向和结局。外卖的两端即是顾客又是商家都是平台的衣食父母，没见过美团对亲人还有一丁点人情冷暖，让亲人甘愿为他肝脑涂地。美团的做法就是榨取最后一点剩余价值，商家努力与否品质如何都不是关键，他要培育的就是一群可以随时被淘汰宰杀的笨蛋🥚鸡🐔。当一个企业没有了人情味而只追求利益时就只能背弃初心❤️走向没落。因为他只追求赤裸裸的利益。决定了这一切的最重要的原因还有一个就是王兴的当地运营商制度，这个制度充分的调动了参与者的积极性加速了外卖的兴起为美团外卖初期开疆拓土扩大地盘起到了巨大的作用。美团外卖对这些人而言只是一只会下金蛋的鸡，美团的兴衰对他们并没有必然关系，利益最大化成了王兴和落地运营商不谋而合的契合点，这些人为了利益最大化对商家各种手段无所不用其极。冒着已严重触犯反垄断法的条款强制商家排他性单平台运营，用提高抽成比例，缩小配送范围为条件逼迫商家做选择，转嫁客户补贴让商家买单造成商家被压榨的只能以裸奔的姿态在经营。后果只有一个就是顾客餐品质量越来越差，优质商家越来越少。而王兴在这其中并没有吸取团购平台没落的教训让现在的外卖其兴也勃焉，其亡也忽焉。对一个互联网时代的企业而言没有好的体制、好的企业文化就是致命伤。所以并不看好美团的未来也奉劝美团一句自作孽不可活。后半句自己品去吧！

美团扣点20%。有的城市扣点达到22%。甚至有的城市扣点25%。

餐饮的利润也就20%～30%。

在这样高额的扣点下，要么没利润，要么涨价。

其实很多餐厅都是把外卖平台的单子作为补充。

如果自己店里进店的顾客多，自然就会关闭美团一些时间。

提到美团我就呵呵二字！首先，开店的相关资质你必须准备好。接下来你就得准备钱了，美团工作人员美其名曰利用多年的营销经验，让你买套餐，我们这（贵州）最低的你每年得付5800多，最高的有几万的，当然，投入多少与否，关系你在美团网上的宣传力度的增减。剩下的就是你自己对套餐内容定价了，提点不说，你还得优惠，要上首页你还得搞什么1块10块秒杀什么的。请问，除开餐饮成本，加上一系列的套餐优惠，还有多少利润？确实，顾客优惠了，客流量确实增加了，可是商家呢？忙得你累死，钱还捞不着。我自己就是开火锅店的，2015年的时候上过一段时间。（当时还没有要买套餐才能加入的规定）本来来你店里是正常消费的看见有美团，都用美团去了，上了半年，没意思就下架了，从去年开始，美团一系列的电话，工作人员到店相我推销，我都不感兴趣。。。我认为再大的优惠不如自己的餐饮品质来得重要。个人建议，勿喷。

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