首页 > 餐饮行业 >如何看待明星开餐饮行业,如何看待明星开餐饮行业的问题

如何看待明星开餐饮行业,如何看待明星开餐饮行业的问题

餐饮知识网 2024-07-08 18:06:04 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何看待明星开餐饮行业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何看待明星开餐饮行业的解答,让我们一起看看吧。

为什么很多明星都爱开美食店?

因为现代人对于吃的享受超过一切,任何时候都可以和吃搭上关系的。对于明星来说,美食不需要专业知识也不用过硬的手艺,只要找对合作商家,看准市场投资就可以,风险和难度相对来说比较小

如何看待明星开餐饮行业,如何看待明星开餐饮行业的问题

一 社会的需要

俗话说,民以食为天。不管是谁,都抵挡不了美食的诱惑。再说了就算经济不景气,但饭还是要吃的啊。这是一个不会因社会变迁而消失的行业。

二 明星效应

对于明星来说,人气是自带的,自身的明星效应就是给餐饮行业做了很好的宣传。明星开的店可以很轻松的将粉丝经济化,这比普通的餐饮店有绝对的优势。普通人开的店要口口相传的方式才能吸引顾客,而明星只需要发个微博,开个剪彩仪式上个热搜就可以了

三 门槛投资低风险低

美食店是很多明星都会选择的副业,它不需要太多的技术,只要投入一定的资金然后请几个厨艺好的橱子,明星就可以当甩手掌柜了。餐饮这个行业的门槛比较低,投资比较少,资金回笼快,回报高。是比较好经营的副业。

黄磊、孟非火锅店闭店,对于明星开餐馆,你怎么看?

明星开店已经见怪不怪了,不管是明星还是生意人去开饭店,最主要的是饭店的口味跟用心的经营,诚信的口杯,微笑耐心的服务才能让自己的饭店更长久!至于为什么关店,一定有它不得已的理由才会关!

明星开店,主要是利用明星本人的知名度来招揽客人,一开始上座率都很好,可以用火爆形容,但是做开饭馆做生意还是回归到生意的本体,靠饭菜质量、服务和合理的价位,像孟非小面,一碗面的价格高的令人咋舌,已经脱离了实际,肯定没有回头客,口味、服务又没有特别之处,吃一会第二回肯定不去,第一次去的也就是冲着孟非本人去的,没有了回头客,饭馆还能支撑下去,还能继续维持,显然不可能,所以不管是明星还是普通人,做生意就要按照她的规律来,促销手段可以比普通人高明,但是一单死的情况多了饭馆离关闭也就不远了。

专业的事情交给专业的人士去做。

黄孟以为自己主持厉害了,就以为搞搞餐饮,那不是小菜一碟?


其实完全不是那么一回事儿。搞主持黄孟无疑是专业的,然而搞餐饮他们肯定是门外汉。

这也难怪他们。尤其是黄磊,演戏他是演技派。若干年前,黄磊同样是偶像派。

按照现在的话来讲,年轻时候的黄磊“帅飞一条街”、“秒杀一众小鲜肉”!

这可不是吹的,有图为证,如下。


另外,黄磊当年演唱的我想我是海,脍炙人口、火遍大江南北。在我那时候看来,那个时代港台歌曲比我们这边的要好许多。然而只有黄磊的这曲我想我是海与港台金曲不遑多让,能够分庭抗礼。


所以,说黄磊是影视歌三栖明星是恰如其分的,是名副其实的。

我觉得,就是因为黄磊在电视、电影、唱歌上都取得了不错的成绩,导致了他觉得餐饮还能难过唱歌演戏?

孟非应该也有类似的错觉。

黄、孟火锅店闭店,对于明星开餐馆,你怎么看?

我的看法如下:(说的好与坏仅就这个问道题而展开,不涉及其他)

开火锅店属于一门生意,做生意就会有赚有赔,这是生意的基本规律,按照这个逻辑,黄、孟的火锅店如果生意火爆也是一件正常的事情,生意不好倒闭也是正常的事情,这完全符合商业上的逻辑。

我觉得市场这只无形的手在起作用,比如:

有特色符合市场需求、管理也完善,再加上一点点运气的店铺就开始挣钱;

不符合市场需求,没有特色或者说没有得到消费者的认同,等等原因吧,总之一句话,做的不好亏钱了,而且不能继续下去,为了止损就关门了。

首先黄、孟属于公众人物,有一定的知名度,他们在开火锅店或者从事其他生意的时候,有名人效应。简单来说,从市场营销的角度能快速的传播,让更多的人知道有这么一家火锅店开业了,相当于自己的知名度给自己的火锅店在做广告,这是他们的优势之一。

其二,公众人物有一定的知名度,而且他们都是有支持者的,也就是现在说的粉丝,粉丝经济能够给予火锅店一定时期的热度,所以他们开火锅店前期生意火爆,也是名人效应和粉丝经济在起作用,也不排除店铺的运营人员、企划人员和全体员工的努力。

但是这些优势就一定能让这门生意持续下去吗?

为什么有人说明星开店总是昙花一现?

术业有专工,开饭店是一个辛苦活儿,没有韧劲和一个大目标来支撑那绝对是虎头蛇尾惨淡收场。先不说开饭店的技术支撑,只说开饭店的目的是什么?这个问题明星们自己恐怕也说不明白,只是跟风起哄,仗着有点儿闲钱扎堆赶时髦,反正来钱也容易偷漏点儿税也就够了,干黄了也不伤筋动骨,更不会指着这个来安身立命。这就是明星们开饭店的初衷,赔赚无所谓,玩一个心跳,万一大赚了岂不是更好,但可能性几乎为零,因为这毕竟是专业性极强的事业,明星们只是做了一个梦。

到此,以上就是小编对于如何看待明星开餐饮行业的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何看待明星开餐饮行业的3点解答对大家有用。