餐饮行业的米饭是什么米，餐饮行业的米饭是什么米类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业的米饭是什么米的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮行业的米饭是什么米的解答，让我们一起看看吧。

上海餐饮店用什么米？

 做餐饮尽量用东北大米，由于气候天气的原因，东北大米比南方的大米要好吃一些尤其是辽宁盘锦大米，尤其的出名，有好的米饭配搭，做任何菜也会是锦上添花，当然，如果你更讲究一些，可以选用嗯长粒香米，这样的话，可以作为一个噱头来吸引顾客

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