餐饮行业功能分区图怎么画，餐饮行业功能分区图怎么画的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业功能分区图怎么画的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业功能分区图怎么画的解答，让我们一起看看吧。

餐饮店冰箱分区怎么分？

冷藏区冰箱的冷藏区一般分为2到3层，冷藏区上层温度较高，释放一些熟食，酸奶，甜点等食品

保鲜区的话，温度介于冷藏区和冷冻区之间，它适合存放需要24小时使用的肉类，水产等冷冻区是冰箱温度最低，大家可以用来存放长时间储存的食物，

冷冻区一般也是分为三层，可以放速冻水饺啊，速冻蔬果跟馒头，包子，冰淇淋等

酒店功能区域的划分？

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

酒店功能分区是指将酒店的不同功能区域进行分类，以便更好地管理和维护酒店的运营。酒店功能分区的主要目的是为了提高酒店的服务质量，提高客户满意度，提高酒店的效率和经济效益。

酒店功能分区主要分为客房区、餐饮区、会议区、娱乐区和其他服务区。

酒店大堂有什么功能区？

酒店大堂最基本功能是住宿接待服务区（即总台）。

其它的要根据宾馆的规模、类型、特色等设置： 礼宾服务、大堂经理、休息等候区域、餐饮区域（大堂吧）、观赏展示区域、擦鞋区等等。

到此，以上就是小编对于餐饮行业功能分区图怎么画的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业功能分区图怎么画的3点解答对大家有用。