怎么用高压锅做红烧肉肉软烂(怎么用高压锅做红烧肉好吃)
餐饮知识网
2024-06-05 04:52:32
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五花肉,新鲜小土豆,生姜1片,葱1根,大蒜1瓣,红糖2汤匙,老抽3汤匙,自制花椒水2汤匙
做法
1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂
2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块
3.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘
4.五花肉块和土豆放在盘子中
5.生姜切丝,大蒜切片,小葱的葱白和葱叶分开,分别切成末
6.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上,加入2汤匙自制花椒水
7.五花肉用温水洗净表面血水和油脂
8.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块
9.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘
10.五花肉块和土豆放在盘子中
11.生姜切丝,大蒜切片,小葱的葱白和葱叶分开,分别切成末
12.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上,加入2汤匙自制花椒水
红烧肉用高压锅的做法
红烧肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
红烧肉的制作材料:主料:猪肉,老抽,八角,糖,姜和事先一天前泡好的笋干。
教您红烧肉怎么做,如何做红烧肉才好吃
笋干和肉过水。
锅里开始炒糖,火不能太大哦。
炒好的糖是红色的,火大了变黑。
把肉到进去,然后放少许的老抽,再放葱姜和八角,翻炒一下。
放水,盐、糖、鸡粉、还有笋干,大火烧开。
然后小火烧大概50分钟左右,再大火收汁,成品出来了。