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餐饮行业可以加盟吗知乎,餐饮行业可以加盟吗知乎

餐饮知识网 2024-09-04 14:16:05 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业可以加盟吗知乎的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业可以加盟吗知乎的解答,让我们一起看看吧。

餐饮加盟的利与弊?

谢谢邀请,餐饮加盟对于初接触这行确实有很多方便,可以有现成的管理模式、技术、品牌效应等等。但是弊大于利,我自己最初接触这行就是加盟的诸某烤鱼,加盟费二万八,自己派人去学 开业给你派个大厨,自己开工资。其它餐具座椅等自己花钱都不说了反正都要买,最大的弊在于核心技术控制:底料、香膏等这些由他给你提供成本远高于市场价很多,基本上我们卖一条鱼要给他挣几块钱,你想想利润本就不高所以挣不了几个钱。后来实在没办法了就只有贿赂他方派过来的师傅了,哎,也是功夫不负有心人脚板都给他洗烂了教了我们自己做,改头换面后来才慢慢好起来。问题回答到这根据我这么多年的经验,加盟创业做餐饮太有局限性,建议创业初期还是自己必须得掌握技术,想做什么自己学然后再理解 要透了才能演变出自己的产品,然后再开点慢慢结合推广起来才算是一份事业,谢谢大家😊

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首先回答创业者是否应该选择加盟?

分为两种情况,第一种创业者没有经营餐饮经验

,这一种加盟当然好点,因为没经验从头摸索估计十个创业十一个亏,而选择加盟直接套用加盟品牌的模式。还可以边做边学,不会解决的问题可以咨询上级。当然不是说加盟就是无脑试的赚钱了,等下在利于弊中讲解。

第二种,创业者有从业经验,有自己的技术,当然选择自己做了,自己做不受任何局限,自由发挥,自己独特的技术也不是加盟店可以比的。还能省去加盟的费用。

下面回答利于弊。

加盟的利,就是少操很多心,傻瓜试操作,选择的餐饮品牌好的话,影响力够大,直接就能一步到位,开店赚钱。弊端就是真正有品牌有历史的好店,加盟门槛较高,市场也已经相对饱和,你又是新手的话,赚钱难度相对高。对于不是很出名的加盟店,你更要擦亮眼睛,搞不好骗了你的加盟费就不理不睬,任你自生自灭。

一个好的项目,成熟的项目有整套的运营模式,加盟以后你就可以享用,技术也配套,省心,还要看你选择什么样类型餐饮加盟,相对而言特色餐饮,和火锅简单一些,操作和人员都比较好控制,中餐投入成本高,不好掌控,加盟的弊端是,你选择了一个圈钱的品牌,只为加盟而加盟,对你的支持低,技术成本高,还有就是你选择了一个好品牌,你不听人家意见,你也是做不好,所以前期考察还是挺重要

加盟店的优势就是:有一定的品牌、模式和经营方式等比较完善。

不加盟的劣势:自己会很忙,因为要规划一系列的事情,包括采购什么的。

至于要不要加盟的话,那就还是看你自己吧。

餐饮加盟优势是什么?刚创业就选择加盟好吗?

首先回答你第一个问题:餐饮加盟优势是什么?对于新手来说,加盟一家正规并且成熟的连锁餐饮企业优势还是很多的。具体有如下几点:

1.品牌流量

成熟的连锁品牌自带流量,不需要培养客户认知度,只要开在目标客户的地域范围内,就不太需要引客工作。

2.相关指导

越成熟的连锁品牌企业,相关指导就越完善、越系统。从选址到装修,从开业到经营、从产品到配送,可以说都会有比较明了的指导和标准,这可以少走很多弯路。无论是知识还是经验,都可以“拿来即用”。

3.节约时间

因为一切都有标准化的指导,所以相对来说从筹备到开店再到正式经营,这个时间和自己开店比要少的多。同时,自己开店需要不断摸索菜品、服务和活动,而加盟好的企业这些都是成熟的,大大节约了试错时间。

其次再回答第二个问题:刚创业就选择加盟好吗?我的回答是,好与不好取决于创业者自身能力、财力、技术和资源。

如果你什么都没有,那我建议你不要加盟,更不要创业,不如把钱买点低风险银行理财好好上班。如果你有点个人能力但是没有技术或者手艺,你可以考虑加盟一家较成熟的品牌餐饮企业。虽然没有手艺但是你有着一定的判断能力和学习能力,可以很好的吸收加盟商的指导以及有较强总结经验的能力。

到此,以上就是小编对于餐饮行业可以加盟吗知乎的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业可以加盟吗知乎的2点解答对大家有用。