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哪些国家最好做餐饮行业,哪些国家最好做餐饮行业呢

餐饮知识网 2024-08-03 02:48:02 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪些国家最好做餐饮行业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哪些国家最好做餐饮行业的解答,让我们一起看看吧。

为什么创业首选餐饮?

我们自己过了解决温饱的时代,餐饮消费成为人们日常生活中的重要组成部分,很多创业者初次创业都会选择餐饮业,这是为什么呢?

哪些国家最好做餐饮行业,哪些国家最好做餐饮行业呢

1.消费水平影响:随着民营经济的发展,“全民创业,万众创新”的口号出现,人们的就业观念发生了根本的改变,餐饮做为创业而言门槛较低,消费者基数大,从而成为创业的首选。

2.国家发展影响:随意国民经济持续高速增长,交通等基础建设的发展助推了餐饮行业的提升,让消费者可以跨地域消费,任何地方都可以吸引消费者;

3.法律完善的影响:如今餐饮开业的审批程序不断简化,也随着《食品安全法》的推出和落实,让餐饮行业更加规范,做餐饮效率高,也有制度参考也促进其发展;

4.技术革新的影响:如今有很多高效能厨永机器的出现,简便了餐饮业的复杂程度,互联网的发展为餐饮推广提供了传播媒体,这些技术都让餐饮业获得青睐。

在世界别的国家肯德基都不如麦当劳,在中国却不同吗,为什么?

因为麦当劳是实行的全球化战略,而肯德基则是中国化。肯德基作为一个国际化的餐饮企业,对中国文化、中国市场、中国消费者心理进行了深入了解,同时根据中国环境变化积极主动调整,在中国实施了本土化营销策略,这便是中国市场获得成功的关键。

首先肯德基是属于百胜餐饮集团的,同属的还有必胜客。在中国,肯德基实施的本土化策略是百胜餐饮集团全球化经营战略的核心,是以企业总体经营战略目标为导向的。同时,中国市场具有特殊性,肯德基所经营的饮食市场更是如此。

毕竟中国是一个民以食为天的国家,是有着深远的饮食文化、饮食习惯和消费特征。在早期的时候,肯德基和麦当劳由于是西方的快餐,那个时候中国人普遍比较穷,一般人是吃不起的,所以使得它们根本不用担心这些东西卖不出去。不过随着经济的迅速发展,人们的生活水平提高,中国人所见过的东西也越来越多,所以肯德基和麦当劳已经不再是什么上档次的东西了。

这个时候本土化便显得十分重要了。因为中国餐饮市场也开始发展起来了,肯德基和麦当劳在国内也面临着一系列中式快餐的压力。肯德基明显比麦当劳做得更好。比如肯德基最有名的就是认真做鸡,要知道外国人多半是吃牛肉,喜欢吃鸡的多半是中国人

好问题!

这个问题有着很好的代表性。这也是市场的决定性的一个代表。在回答你的问题之前,先列举一下几个有代表性的品牌也和肯德基一样,是中国市场决定了他们的地位:

1、上世纪八十年代后期,台湾方便面市场趋近饱和,市场巨头统一食品和小品牌康师傅都面临拓展外部市场的问题。统一食品当时是市场绝对的领导者,数倍于康师傅的市场份额。最终,统一食品选择了市场更成熟、购买力更强的新加坡,康师傅选择了中国大陆,随后的故事大家都知道了,统一食品从此一蹶不振;

2、摩托罗拉,大家还记得这个寻呼机的品牌吗?在80年代,欧美通讯巨头们都鄙视连固定电话都不普及的中国大陆市场时,摩托罗拉毅然进军中国,从此依靠中国的庞大市场需求,一举从美国不知名的小企业成为全球排名第八的通讯巨头!

说回到肯德基,他比麦当劳早进入中国三年的时间,而就是这三年的时间决定了他在中国的市场地位。当然其中也有产品口味问题,肯德基以鸡产品为主,麦当劳开始是以外国口味的牛肉产品为主,但几经改进仍然无法撼动肯德基的市场地位。

社会进步越快,中国对全球的影响也就越大。随着我国近几年的飞速发展,中国更在越来越多的领域有着决定性的话语权!

因为肯德基在中国更加接地气,更加本土化。

不管是谁,来中国赚钱,凡是不愿意接地气的公司,基本上都没什么好下场,举个例子,招聘领域的领英,大家都知道吧,在中国并没有垄断性的招聘网站,不管是智联招聘还是前程无忧都没有做到垄断级别,领英背靠微软在中国砸下重金,到现在依然没什么进展,为什么?因为所谓的“社交招聘”根本不接中国地气,谁愿意辞职的时候还跑到领英去刷一下状态,被老板看到了你还混不混了?

肯德基和麦当劳也是如此,麦当劳作为最早进入中国的公司,这么多年了,主食还是什么汉堡巨无霸,一直到现在被逼到不行才有了蜜汁鸡腿满碗饭,中国人的胃几千年就是喜欢吃米饭类的,汉堡之类的作为偶尔吃吃还可以,长期吃,你连续吃一个星期的汉堡试试?保证你闻到汉堡的味道都想吐。

肯德基要接地气的多,以早餐为例,这是早餐

其实肯德基还有油条,豆浆之类的,都非常的接地气,吃也吃不腻,尤其是对于食品安全特别有顾虑的人来说,去肯德基吃饭至少油更安全。

什么餐饮项目最赚钱?

没有谁敢保证一定可以赚到钱,特别是现在竞争激烈,顾客选择非常多的情况下。但是有几个点可以注意一下:

1、选址

无论开什么餐饮店,选址是最重要的,选址成功就成功了70%。

2、没有把握,就尽量开小店,不要开大店

很多人做餐饮,上来就开了一家大店。看起来好像很体面,但成本和运营难度也大大增加,特别是在这几年。所以,如果是初期做餐饮,建议先开一家小店。

3、知道你的顾客群是谁?

选好地方后,尽量多观察周边店铺情况。了解这里消费的主体人群是谁?

是学生?还是外来租户?还是白领?还是拥有房子的本地居民?

了解主题消费人群,便于你思考什么样的产品更合适他们。

4、至少得有一样产品吸引顾客

这个问题本身就是个伪命题。

做好餐饮须具备几点,一选址要好,这包括人流量和商圈评估。二是产品要做到匠心,产品主义现在是王道。三是标准化程度要高,这个标准化包含产品的标准化和管理的标准化。

做好以上几点,哪怕是做面条,都能赚钱!

谢邀!个人觉得模式这词是被带沟里的先兆,而且学的越多反而满口模式案例后,自己觉得适合自己的反而没有!餐饮行业个人觉得都太急了,反而能沉下心思把产品做好的寥寥无几了,最后阐述下模式是锦上添花不是基本着力点!

餐饮创业项目选什么,大数据告诉你餐饮开店必火项目

餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V,靠加盟商的推荐,还是看别人家的店开的怎么样?市场是检验项目的“试金石”,消费者是检验项目的主体,在网络时代,我们有了更科学的评估方法,更精准的分析来源,那就是大数据,通过消费行为大数据,选择项目,避免决策失误,降低投资风险。

现在市面上的餐饮项目五花八门,层出不穷,要想打败那么多竞争对手,就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作,建立某外卖平台千万条消费数据库,我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析,对30个常见品类进行了筛选,包括主流产品、特色产品、区域小吃,挖掘分析了一些信息,供创业者参考。

原始数据请关注恒中餐饮头条号:餐饮创业项目选什么,大数据告诉你餐饮开店必火项目


销量排名前十的产品。粥占3.43%,麻辣烫3.09%,汉堡2.56%,冒菜2.12%,炒饭2.05%,龙虾1.62%,披萨1.49%,黄焖鸡米饭1.36%,米线1.35%,便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下,我们可以看到,“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%,列第1名;“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%,列第4名;“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%,可以列5名。销量排名较高,并不是说就要选择这些项目,还要分析这些项目在本城市的综合情况,如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺,我们可以说市场已经饱和了,就没有进入的必要,因此具体问题要具体分析。需要说明的是,数据并不是所有项目销量排名,诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中,如果有创业者对某类项目有兴趣,欢迎关注我们。

恒中餐饮为创业者服务:1.餐饮品牌加盟;2.餐饮小吃技术培训;3. 美食城、美食街策划、运营;4.学校食堂技术支持、运营服务;5.餐饮商家互联网营销培训;6.精品餐厅设计、运营。

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到此,以上就是小编对于哪些国家最好做餐饮行业的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪些国家最好做餐饮行业的3点解答对大家有用。