餐饮行业为什么那么难干，餐饮行业为什么那么难干呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业为什么那么难干的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业为什么那么难干的解答，让我们一起看看吧。

餐饮业的服务员为什么那么难招？

餐饮业属于服务行业。对个人素质要求稍高。细心。勤快。能说会道。笑面迎人。这些都是基本要求。但相比较待遇却是比其他行业稍低。而且特别是节假日服务员更是不能请假休息。甚至是加班加点工作。对于国人的习惯节日一定要和家人团聚的思想是有分岐的。所以较难招人。

餐饮行业人员招聘为何感觉这么难？

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招工难是现在普遍的一个现象，尤其以服务行业来来说最难，现在大家都喜欢搞一些不出力的事情做，玩玩直播，扭一扭钱就来了，在有一个就是许多人去搞金融了，尤其无抵押以小费贷款居多，不要太高学历，只要能拉来客户就行，来钱相对快些，也不用出力！不用出力又能挣钱，谁还去服务行业看别人眼色，跟伺候爷爷一样，现在进饭店，大家发现没有，服务员成老龄化发展，年轻人很少，因为对年轻人来说，相对选择的余地大一些，而年纪大的人选择工作余地小，自己又文化不高，所以只能去饭馆给人打工，而对于年轻人，饭馆工资不高，还要看脸色，累死累活挣不到多少钱，所以去的人少！回答完毕，多的不说了！打字太累

马爸爸说过员工离职有两个原因，工资低，干的不开心了

餐饮行业现状，基层服务人员流失率大。有人说现状年轻人吃不了苦，餐饮累干不了。我不敢苟同，当然90.00后中不乏有眼高手低的人，但是年轻的一代是更愿意吃苦的一代，只不过现在吃苦跟以前吃苦不一样了。以前吃苦，是为了温饱，为了养家糊口，很简单的思考行为。现在我也愿意吃苦，当然也为了养家糊口，但我更希望同时可以体现自我价值。

餐饮门槛低，可以算是只要你愿意就可以入行的行业了。工作累，加上挑战性不高，每天都是重复性工作，人难免产生惰性。

升职慢。酒店就是熬时间，想必没入行时就听过部分人这么讲了。一个萝卜一个坑，上个萝卜没有拔走，这个萝卜怎么填坑？只靠基层工资难以度日。

管理模式。员工离职又一原因，就是干的不爽，为什么不爽？因为除了工资低就是管理模式有问题。当然也可能就是对自己上司看不惯等等。

看如今招聘市场，要么就是看中了人才但是人家嫌弃工资低，要么就是工资差不多看不上应聘者。很多面试者都只是把从业经历当作衡量是否符合该岗位的唯一标准了。试想如果不把员工放在更高的岗位，那他永远也不可能适合这个岗位，你只有让他去尝试，才能知道他是否符合该岗位，而不是看他有没有经验。但凡已经有此岗位经验的，我相信不管是跳槽还是怎样，都希望更高的岗位或者刚好的企业了，还会在原位置停留么？

所以，我觉得餐饮行业如何解决招工难，首先就是要考虑留下员工。如果能涨工资更好，如果不能，就完善管理模式企业文化，让员工有归属感，给予员工学习更高岗位的培训等。

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现如今餐饮行业是越来越难招，主要是因为工资低、活多、休假少等情况！现如今的餐饮行业招工难自己是普遍现象了，到现在目前为止，很多餐厅没有从根本上来解决餐饮餐饮招工难的方法。

相信大家都知道，餐饮行业是第三产业，餐饮行业属于典型的服务行业，现在餐饮行业需要的从业人员又是以九零后为主，甚至有些餐厅提出招人18到25岁。而尴尬的是这大部分九零后都不喜欢选择餐饮服务行业之类的工作，很多人的心理都会有这样的认为这是一个超难干的伺候人的活，还容易被别人瞧不起。面子也不好看。就这样因为面子问题有一大批人不会选择这个行业。

餐饮行业招工难的问题不好解决，我们不如换个角度思考。餐厅为什么不引进一款合适的智能餐饮系统。利用零距互联的客来云餐饮系统，减少人员的开支。选择客来云餐饮系统将线上移动互联网的便捷优势与线下的商业机会相结合，助力传统企业向智慧商业转型，提升商业效益。通过技术创新加强数字化管理营销系统建设和功能整合，打破数据壁垒、打通信息孤岛，一手解决门店管理难题，一手打造闭环营销生态圈，促进大数据、物联网、云计算等新一代技术与传统行业管理服务融合，让运行更高效、生活更便捷、系统更智慧。

除了有一套属于自己的智能餐饮系统，还需要尽可能的想办法去留住现有员工，留住一个老员工比新员工还重要，相信只要餐饮业老板们能够给予员工足够的尊重，多给员工一些福利，让员工来到店里工作，来餐厅工作就像在家一样的感觉。及时的解决员工心里的委屈和员工之间的矛盾。要与员工做朋友，而不是把员工当成一个赚钱工具?这样相信员工会死心塌地的和你一起创事业。你留住了人，也就解决了招工难的问题。

到此，以上就是小编对于餐饮行业为什么那么难干的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业为什么那么难干的2点解答对大家有用。