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餐饮行业哪个服务商好做,餐饮行业哪个服务商好做一点

餐饮知识网 2024-10-15 08:48:15 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业哪个服务商好做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业哪个服务商好做的解答,让我们一起看看吧。

健坤餐饮集团有限公司咋样?

健坤餐饮集团创立于2003年,是融中西餐产业链、宾馆酒店经营、职业技术教育、商超、农业生态园、全产业链管控等为一体的多元化综合企业。

餐饮行业哪个服务商好做,餐饮行业哪个服务商好做一点

公司下辖15个子公司,20余个分公司,拥有300余家连锁餐饮机构,80余家商超连锁店,现有员工10000余人,经营区域遍及北京、天津、河北、河南、山东、重庆、内蒙古、安徽、福建等十余个省市。

健坤餐饮集团是中国十大团餐品牌、中国餐饮百强企业、中国营养餐优秀企业、“中国服务”优秀品牌企业;

2015年,“9.3”大阅兵唯一指定服务商;

2016年,中标中南海,成功成为入驻中南海的民营餐饮企业。

2017年,获选成为阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆的美食版块运营保障单位。

2018年,10标连中中国最高军事指挥学府国防大学。

2019年,成为中国北京世界园艺博览会美食广场的独家服务商。

2021年,成功签约北京冬奥会官方餐饮服务商。

健坤餐饮集团是国内医疗、院校营养餐领域的领军企业;是军队、大型机关、企业餐饮社会化保障的标杆企业;是倡导安全、绿色、营养膳食的样板企业;是推崇建立餐饮产业链管控的主导企业。

餐饮流水几千万却几乎不赚钱,利润都去哪了?该怎么办?

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首先来说一年几千万的流水证明这个饭店在一个城市算是中型的酒店了,能做到几千万的流水生意应该是不错的,那么我们就不用考虑销售的问题了,如果能做到几千万那么证明菜品、口味一定是比较受欢迎的了,或者说如果有宴席也是在当地受欢迎的酒店了。

餐饮流水几千万应该是一年的流水了,而几千万都不赚钱,没有利润这肯定是有问题的,按照这样饭店的规模来说,每天有十万左右的流水,而这十万左右按照饭店业利润率如果达到15%每天1万的利润是没有问题的,如果没有利润那么看看自己酒店是不是在成本管控方面存在以下几个问题:

1、采购:采购成本是否合理,一般的酒店采购都是肥差,大部分都由老板的亲戚或者比较亲密的人在这个岗位,在从业中经常看到采购每个月拿着几千的工资,每天抽的中华香烟,和工资极不相符,所以可以看看是不是可以降低采购的成本,采购成本是否合理,现在很多供应链平台都有手机端的APP,可以看到各种品类食材的价格,做个对比,每个品类差几分钱,用在食材上就会是很大的成本差距。并且通过每天的观察就可以看到采购和供货商的关系都非常亲密无间,所以这里面肯定有猫腻,菜品的质量和价格一定把控好。

2、库存:一般饭店的库房和库管也都会是采购的心腹,并且进库多少,出库多少没有人去监督,由于饭店的食材种类繁多,对账就是个繁琐的过程,经常看到饭店换了库管人员,食材很多对不上账,所以把控好库存。

3、库房:饭店一定要有库房,库房在现代酒店里也是一项比较大的开支,这里面有库房就必须要库管人员,如果减少一个库管人员,按照现在的工资水平,每年就会多出5万左右的纯利润出来,所以库房的大小和库管的开支在酒店里也是占有很大的比重。因为酒店的规模大小不得而知,姑且按照减少两个库管人员就可以每年省出10万的费用,这些都是纯利润。

4、菜品是否合理:在从业的过程中,同样的一种菜品,用同样的盘子装盘,而不同的饭店的出盘数量也不一样,有的饭店同样重量的几种食材可以出8盘菜,而有的只可以出7盘菜,这就造成了不同的结果。所以这些根据餐饮的数据都可以优化。

上面说了这几个方面的问题,其实还有很多没有说到,那么如何才能让增加企业的利润呢?如何解决这些问题呢?

你的餐饮店是不是不赚钱,找商铺出租转让哪个app好?

餐饮店赚不赚钱因素很多。

首先餐饮店的位置,其次餐饮的品类和味道,只有两者都具备才能保证赚钱。

转让商铺可以用房天下的3Fang APP,专做商铺租赁买卖的平台。

哗啦啦运营模式?

一种以新兴技术、新思维、新模式为基础的创新型运营模式。它从技术和管理角度,通过用户中心设计,把企业产品和服务做到更高效、更便捷、更安全、更可信赖,让消费者可以轻松购买和使用产品服务。

其核心特点在于:立足技术创新,实现以用户为中心的产品设计和服务;利用大数据和人工智能,实现智能化和自动化;借助社交网络,实现线上线下的融合;采用多维度、数据分析和预测,实现客户可持续性发展。

目前,哗啦啦已签约餐饮商户超40 万,其中连锁客户占比82%。哗啦啦所服务客户年交易总额超7000亿人民币。 在中国餐饮百强品牌中,一半以上的企业享受着哗啦啦的服务。

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为帮助连锁餐饮企业在全国范围内跨区域发展,哗啦啦在全国布局综合性食品研发加工中心和冷链物流配送中 心,提供从研发、原材料采购、加工到冷链物流配送的一站式餐饮供应链服务,推动餐饮连锁化发展并为之提供 基础设施平台。

哗啦啦核心团队长期专注于餐饮信息化与餐饮工业化领域,目前公司团队超2300人。

到此,以上就是小编对于餐饮行业哪个服务商好做的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业哪个服务商好做的4点解答对大家有用。