餐饮行业厨余垃圾现状调研，餐饮行业厨余垃圾现状调研报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业厨余垃圾现状调研的问题，于是小编就整理了5个相关介绍餐饮行业厨余垃圾现状调研的解答，让我们一起看看吧。

全球每年产生多少厨余垃圾？

随着人们生活水平的日益提高以及全球人口的增加，厨余垃圾的产量呈现明显的增长趋势。目前，全球每年产生的城市生活垃圾为500亿吨左右，其中厨余垃圾约占其中的10%~20%。由于厨余垃圾容易发酵、变质、腐烂，不仅产生大量的毒素，散发恶臭气体，还污染水体和大气，所以厨余垃圾如果得不到及时的处理，不仅影响城市市容和环境卫生，而且会传播疾病，危害人们的日常生活和身体健康。因此，厨余垃圾的无害化、资源化和减量化处理日益受到各界的关注。

世界各国厨余垃圾产生及处理现状

1.

美国 美国2000年厨余垃圾的产生量为2598万t,占城市固体垃圾总量的11.2%,仅次于纸张37.4%和庭院垃圾12%,而回收率仅为2.6%。远低于城市垃圾回收利用率...

2.

韩国 韩国近年来厨余垃圾占城市垃圾的百分比在30%左右。由于近年来,垃圾回收利用率的增加...

3.

日本 据统计,日本每年排出有机垃圾2000万t,相当于两年的稻米产量,其中厨余加工业排出...

4.

中国 迅猛发展的餐饮业必将导致厨余垃圾产量的迅速增长,特别是在节假日期间,会有大幅增长...

如何区别餐厨垃圾，餐饮垃圾和厨余垃圾？

餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工，饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。餐厨垃圾回收后进行干湿分离、油水分离，固体部分加工成肥料或添加剂，油脂部分加工成生物柴油或化工原料，水处理后达标排放。

30人一年产生多少生活垃圾？

题目：一个人4周可产生约30.8千克的生活垃圾，一个人平均每天产生多少千克生活垃圾？

解：已知一个人4周可产生约30.8千克的生活垃圾， 且4周有28天， 得一个人平均每天产生生活垃圾量=产生生活垃圾总量÷天数 =30.8÷28 =1.1千克 答：一个人平均每天产生1.1千克生活垃圾。

人在日常生活中，一日三歺都会产生厨余垃圾，每人生活方式不一样，所产生的垃圾也不一样相同，如果一个人一天产生500克厨余垃圾，30个人一天产生15000克垃圾，等于15公斤垃圾。一个月产生450公斤垃圾，一年就是5400公斤垃圾，合计5. 4吨垃圾。

一个小区一年大概产生多少厨余垃圾？

一个小区一年产生的厨余垃圾大概可以用上百吨来计算。可以简单的计算一下，比如一个小区大概住户为1000户，一户平均每天产生垃圾按五公斤计算，那就是5乘以1000再乘以365，就等于182500公斤的垃圾，换算为吨的就是182.5吨，所以上百吨只是最小的数字了。

垃圾分类为何分成有害垃圾、可回收垃圾、厨余垃圾、其他垃圾？

垃圾分类是资源问题、是卫生问题、也是环境问题。资源问题要考虑高价值、低价值，卫生问题要考虑多病菌、少病菌，环境问题要考虑高污染、低污染。所有垃圾都混在一起，不利于节约资源、不利于防控病菌、不利于控制污染，因此，中央提出要普遍推行垃圾分类，并将垃圾分类制度化。

首先，从环境问题角度考虑，垃圾分为有害垃圾、无害垃圾。有害垃圾是含有毒性、腐蚀性、或放射性的垃圾，主要包括废油漆、废溶剂、废药品、废灯管等。有些有害垃圾不能直接丢弃，丢弃时有时需要有包装物，如油漆桶、药瓶、溶剂瓶等。

其次，从卫生问题角度考虑，无害垃圾可分为湿垃圾和干垃圾。湿垃圾主要是含有易腐有机垃圾，包括家庭的厨余垃圾、餐饮服务单位的餐厨垃圾、菜市场的尾菜等，其特点是会降解、腐败、发臭，滋生病菌、滋生蚊蝇，带来环境卫生问题，必须及时清运，通常日产日清。干垃圾主要是包装物，如废纸、废塑料、废金属、废玻璃、废包装垃圾等，这些干垃圾对环境卫生影响较小，可以根据需要清运。

第三，从资源问题角度考虑，干垃圾和湿垃圾都有高价值和低价值的问题。高价值的干垃圾主要是可回收的再生资源，如废纸板、废矿泉水瓶、废易拉罐等；低价值的干垃圾包括卫生纸、小片塑料、灰土等。高价值的湿垃圾主要是杂质较少、纯度较高、腐败程度不高的有机垃圾，比如一些食堂的剩菜剩饭等，这样的垃圾相对容易采用生物方法得到有效资源化处理；低价值的湿垃圾主要特征是杂质多，特别是含有塑料等不可降解物、含有玻璃金属等硬物，后续资源化处理或无害化处理起来都相对困难。

因此，有害垃圾，要求投放到有害垃圾桶；高价值的干垃圾，要求投放到可回收垃圾桶；高价值的湿垃圾，要求投放到厨余垃圾桶；低价值的干垃圾、低价值的湿垃圾，要求都投放到其它垃圾桶。这可以看作是垃圾分类四分法的缘由。

到此，以上就是小编对于餐饮行业厨余垃圾现状调研的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业厨余垃圾现状调研的5点解答对大家有用。