餐饮行业复工疫情防控措施，餐饮行业复工疫情防控措施有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业复工疫情防控措施的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业复工疫情防控措施的解答，让我们一起看看吧。

餐饮疫情期间复工怎么样做好经营？

首先需要保证餐厅员工身体健康，每天定时进行体温测量。其次，在餐厅内部要定时消毒，门把手，垃圾桶，餐桌餐椅都要及时擦拭，后厨与餐具也要注意消毒。第三，进门顾客要隔座就餐，废弃口罩要专门处理。

一是做好食品卫生，疫情过后食品安全一定是国家政府严查项。二是做好特色，丰富菜品不然做好特色菜品。做餐饮的都知道，如果店面规模不是很大，你菜品越多，成本压力越大，不好做成本管控，所以多不如精。三是做好促销，疫情过后餐饮业会是一个转型期。大排面大规模饭店会在这次疫情中消失不少，不少食客会避免到人很聚集的地方聚餐，中小规模的店会有一定的机会。四，如果有条件，多弄点包间或隔断。五是多与平台合作做推广，平台订单走量增加曝光度。

最主要的还是结合当地情况和你店面实际情况，好好研究做好方案，执行，落实。

个人片面建议，希望对你有所帮助。

首先，要把餐饮的环境搞好！经过这次疫情，人们对健康的饮食会作出最直观的判断：店堂明亮、干净、物品摆放有序，就比较靠谱。以前那些认为自己做得好吃客人自然会来的，不注重整体环境营造的，要改了。其次，能明厨亮灶的，坚决要做到。无论是否做外卖，这点必须要舍得投入。同时要做得是，所有工作人员要佩带口罩、最好使用一次性手套。第三，就是尽快推出适合上班族的午餐，经济实惠，然后和饿了吗、美团这类平台合作。如果产品干净、安全、有特色，那绝对是创收硬核。第四就是适度的宣传，首度进店成首次叫外卖的，给予优惠。头一周入店三次的，给予一张月度优惠卡等等。同时，要特别注重顾客的消费体验，每天对客人不满意的进行复盘总结。坚持做下去，一定会门庭若市的。

感谢提问

1，复工期间严格执行卫生部门的消毒要求，定时进行消毒工作。

2，做好员工防护，使用标准的防护用品。比如：口罩，一次性手套，消毒水……

3，配合好相关部门的检查工作，做到有疫情积极上报

4，合理制定营销策略，提升店面营业额

5，拓宽销售渠道，开通线上服务

6，加强员工管理培训工作，合格上岗

7，加强人才招聘，毕竟任何事都是要靠人去做的

疫情时期，餐饮业如何复工？

既然是疫情期间这个前提。我考虑应该从3个方面来考虑兼顾到客户小范围6人以下的面对面沟通，和疫情风险防控的要求。

1.少聚集。人数规模控制在6-8人以下（两个标准家庭范围）；非堂食而只能是特定时间段的单间预约的方式。

2.少接触。线上预约，点餐，结算。可以尝试通过抖音短视频商家号的方式展示经营场地和服务内容，通过抖音小店或头条小店结算，辅以24小时的直播间客服接受房间的预订餐饮业务；客户到达后，由智能机器人或机械化上菜通道上餐，减少人与人接触。

3.勤消毒。房间内配备卫生间及消毒洗手液等，并在通风等方面具备独立性。客户到场前40分钟做好二次消毒并录制视频录像。客户离开房间后除疫情前的常规清扫外，再增加一个室内消毒环节并严格记录。

你好，非常高兴能回答你的问题。疫情期间，一般的餐饮行业是很难复工的。首先不说能不能拿到复工证，最基本的一点，你的菜品都无法保障。就算能拿到现在的菜价也不是一般人能承受的，老百姓现在拿到的低价菜，都是国家补助的。你看看疫情前，各地的菜价你就知道啦！所有菜品供应的，都是当地政府相关部门接谈的。相关检查都是非常非常严格的。所以说，听国家号召，等待疫情结束后，再统一复工复产。为了家人健康，也为了国家，我们就再暂时舍小家为大家吧！因为全国上下都一样。

到此，以上就是小编对于餐饮行业复工疫情防控措施的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业复工疫情防控措施的2点解答对大家有用。