餐饮行业安全管理员考试，餐饮行业安全管理员考试题库

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业安全管理员考试的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业安全管理员考试的解答，让我们一起看看吧。

餐饮店要不要办食品安全管理员证？

需要办理食品安全管理员证，餐饮店老板首先要去当地工商局申请办理食品经营范围营业执照，一般情况下，七个工作日内可以领取营业执照，拿到营业执照后再去当地食品药品监督管理局申请办理“食品安全管理员证”，办理之前需要准备身份证复印件2张，免冠彩色照片5张。

个体餐饮需要食品安全管理员吗？

需要。

根据国家食品安全法相关规定，只要是从亊食品餐饮相关行业，必须有食品安全管理员。

食品安全管理员是经相关部门培训，身体健康符合条件后才允许上岗的。

其工作内容包括食材供应单位资质、食材质量是否符合安全、食材储存、制作名方面的安全监督。

食品安全管理员在餐饮经营过程中起着至关重要的作用。

个体经营的餐饮店一样需要食品安全管理员，根据餐饮食品经营许可证里面的的规定，所有经营餐饮行业，学校食堂都要有食品安全管理员，做餐饮业的当你办理好餐饮食品经营许可证后就要在网上学习考试合格后，有关部门就会发绐你食品安全管理员的证，不管你的餐饮店规模大小，都要有一个食品安全管理员，所以你如果是做餐饮行业的那就要去考一个食品安全管理员的证。

开便利店要考食品安全管理员吗？

便利店小超市不会强制考食品安全管理员，但是应该有食品安全责任人。食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。

通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。

到此，以上就是小编对于餐饮行业安全管理员考试的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业安全管理员考试的3点解答对大家有用。