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空刻意面和锋味派意面哪个好吃(空刻意面与锋味哪个好吃)

餐饮知识网 2024-06-01 02:36:34 696

空刻意面和锋味派意面哪个好吃？

空刻意面好吃。

它选用硬质杜兰小麦制成的意面品牌。让消费者在家即可轻松完成一道餐厅级意大利面。

另外它口味众多可以选择：现有口味包含：经典番茄肉酱烩意大利面、黑胡椒牛柳意大利面、奶油培根配白葡萄酒提香意面、东南亚风情咖喱配土豆鸡肉意面、法式红酒配图灵根风味香肠意面、地中海风情柠香金枪鱼意面、经典番茄肉酱烩意大利面Plus、丹麦手撕猪肉配红烩肉酱意面、墨西哥风味热辣香烤火鸡意面。

面条怎样做可以像西餐那样好吃

一、奶油培根意面

材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完

成。

※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意面。

二、蕃茄肉酱意面

材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意面

材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱1杯、意面200克、牛油少许

做法:1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。

2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意面

材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意面200克

做法:

1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

五。经典意细面条

配料:

细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g

制作方法:

1。

把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2。茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3。锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4。将1和3混和用丘比千岛酱调制。

玉米面条

【材料】：黄瓜300g，醋适量，葱适量，蒜适量，麻油适量，精盐适量，辣椒油适量。

【做法】：

1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。

2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

4.黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀

5.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

担担面

【材料】：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。

【做法】：

1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。

2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。

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