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平底锅烹饪爆米花技巧图解（平底锅如何做爆米花）

餐饮知识网 2024-01-03 04:55:26 915

今天给各位分享平底锅烹饪爆米花技巧图解的知识，其中也会对平底锅如何做爆米花进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

家庭制作爆米花的技巧?

把爆米花放入锅内，搅拌均匀。请点击输入图片描述 9 装盘吃吧。请点击输入图片描述 10 又做了一次巧克力味的，哈哈，很好吃，之前步骤一样，到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。

在家做爆米花，建议买那种三合一的爆米花粒，用料都是搭配好的。食材用料：三合一爆裂玉米粒一盒制作过程：锅中放入三合一玉米粒三联包里的油、糖、玉米，将他们搅拌均匀并融化，如图所示。

再等待上一会，透过锅盖可以发现所有的都变成爆米花，此刻就可以打开锅盖，往锅里面撒入少量的白砂糖，如果还要吃甜一点就多放上一些是可以的。摇晃均匀，准备个盆子倒入出来就可以了。这样一颗颗美味就制作完备了。

黄油10g。方法步骤：玉米粒洗净备用，其他食材称重备用。把玉米油和黄油放入锅内，火不要太大，加入玉米和糖，稍微搅拌一下盖上盖子。盖上盖子加热两三分钟即可。打开盖子，香脆的爆米花即制作完成。

第五步：直到锅里爆花的声音越来越少时关火(这时仍要继续把锅晃动十几秒)。接下来，揭开盖，待冷却2分钟后，香脆美味的爆米花就做好啦~买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作，啥也不用准备。

1、可以用炒锅自制爆米花更简单，电饭煲也可以做。材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。

2、将适量的食用油倒入锅中，加入清洁干燥的大米。油和米混合在一起。大火炒（可加入适量糖），米粒黄色膨胀。改变小火，反复油炸，大多数米粒开始出现焦黄。把糖加进去，继续炒，直到把米饭全焦化为止。

3、将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒（可加入适量糖），米粒黄色膨胀。改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去，继续煎，直到米完全焦掉。

4、将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。

1、大米爆米花的原理：在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。

2、问题二：怎么在家自制大米爆米花？教你用普通锅做，当然，高压锅更好，不过，不要加高压阀。选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放油烧七成热，油不用太多了。

3、辅料：黄油20克、细砂糖30克准备好基本的原材料。玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油。

4、问题九：大米怎么爆米花大米做爆米花锅洗净搽干。2丶放一点点奶油使之不巴锅。干净的大米适量下锅。用最小火去焖。一直e动使之不烧焦。一直摇动到听米爆声慢慢变少。

5、准备：色拉油、大米适量制作方法：将大米洗净控干，如下图所示：上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。

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