烹饪技巧食堂菜谱大全图解,烹饪技巧食堂菜谱大全图解视频
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教工食堂菜谱?
第一食堂食谱:水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨纯豆浆、南瓜粥、馒头、腌菜包、肉夹馍,担担面。
第二食堂食谱:阳春面、蛋炒饭、牛肉面、卤水干子面、黄金大饼、蒜泥豇豆、黄豆焖酱,麻辣香锅,小米粥。
第三食堂食谱:卤水干子面、雪菜肉丝面、鲜肉包、辣炒海带、莴笋叶拌香干,花卷,紫米粥等。
医院食堂菜谱?
医院食堂周一:丝瓜毛豆,蕃茄炒蛋,水煮渔,田鸡千张结,土豆牛腩;
周二:菱白毛豆,冬瓜排骨,烂糊鳝丝,炒小青菜,黄瓜炒蛋;
周三:酱爆茄子,猪肚四季豆,毛毛菜芋头汤,青椒南瓜丝,鞭笋炒肉;
周四:白菜豆腐,酱爆牛娃,蒜香小龙虾,青椒地瓜藤,莲藕猪脚汤;
周五:笋干老鸭,红烧头尾,苦瓜炒蛋,凉伴豆芽,肉末豇豆;
五八年农村大食堂菜谱?
农村大食堂菜谱通常根据当地的季节、食材供应和居民口味而定,会提供丰富的家常菜和农产品。以下是一些可能出现在农村大食堂中的常见菜品:
主食类:
1. 米饭或馒头:作为主要的主食。
2. 面条:可以有各种面条煮成的汤面或炒面。
3. 馄饨:一种以面皮包裹各种馅料的传统汤食。
4. 粥:多种粥类,如稀饭、豆浆、红薯粥等。
荤菜类:
1. 红烧肉:猪肉块炖制而成的传统菜肴。
食堂大锅菜菜谱?
谢邀我来回答此问题。食堂大锅菜菜谱是有的。大锅菜经济实惠,菜品丰富而且都是当下的时令蔬菜新鲜干净深受大家喜爱。大锅菜谱有热菜蒸,炒,煎,炖,炸满嘴留香也有冷菜凉拌有荤有素开胃解腻,做法也简单。有了菜谱可以根据个人口味点菜。
食堂做菜一般都是比较多的量的了。食堂大锅菜菜谱和家常菜差不多。有红烧肉,红烧鱼,酸辣土豆丝,清炒大白菜,鱼头豆腐汤,西红柿蛋汤,清炒长豆角等等。尽量不重样就好,干净卫生就好。
大锅菜菜谱大全食堂实用主食
宫爆鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜、锅包肉、糖醋里脊、炒白菜、炸鸡米花、醋溜圆白菜、炒豆角、辣椒炒肉、黄焖鸡、红烧带鱼、炸排骨、木耳炒肉、蚂蚁上树、炸鸡排、炒胡萝卜、芹菜炒牛肉、水煮肉片、麻婆豆腐、蒸蛋、粉蒸肉、梅菜扣肉、鱼丸炒蔬菜、炒丝瓜、姜丝炒肉、蒸南瓜、凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋。
周一:大烩菜(大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉),烧鱼块。
周二:粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。
周三:炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
周四:青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝
周五:糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。
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