烹饪技巧丝瓜排骨（丝瓜排骨汤怎么做）
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本文目录一览：
排骨丝瓜汤怎么做?
做法：准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。
丝瓜排骨汤 丝瓜去皮，排骨斩段。排骨入高压锅、加适量水中火焖十五分钟。丝瓜切滚刀块。热锅下少量油将丝瓜炒至断生。将煮熟的排骨汤倒入锅内与丝瓜一块稍煮，调入适量盐。
排骨丝瓜汤是由排骨、丝瓜等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
丝瓜做汤之前不需要先用热水烫。丝瓜汤方法如下：准备材料：肋排 500克、丝瓜 适量、蟹味菇 适量、香葱 适量、食盐 适量、姜 适量。首先把排骨切块放开水中焯水。焯水后捞出，用清水冲洗干净。
清蒸丝瓜排骨的做法
1、做排骨丝瓜汤。首先，把排骨洗干净。然后。清水电饭煲。放排骨。锅烧开后。用温火炖。炖了半个小时后。然后把丝瓜放进碗里。像这样炖它。30分钟。放上各种调料。生姜和大蒜。好朋友。酱油料酒。花椒。一些用来做汤。
2、几种清蒸排骨的做法：第一种 广式清蒸排骨的做法：主料： 排骨 5斤，调料： 姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 １小匙， 生抽 １小匙， 花雕酒， 盐， 素油１小匙，葱花，豆豉 ３０粒，红椒 切碎（喜欢辣的话）。
3、蒸排骨的做法 材料：肋骨1/2盒；干豆豉；蒜瓣；红甜椒；葱；姜片；精盐；白糖；生抽；老抽；料酒；淀粉 清蒸排骨做法和步骤 准备材料。
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