鲎粿的油煎烹饪技巧，鲎粿的油煎烹饪技巧视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲎粿的油煎烹饪技巧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲎粿的油煎烹饪技巧的解答，让我们一起看看吧。

在汕头，有什么美食推荐吗？

汕头美食种类繁多，价格低廉，如果到了汕头，那么这些美食是一定要区品尝的。

卤水鹅肠

经过卤制以后，去除了鹅的腥味，鹅肉吃起来软中带嫩，吃完以后回味无穷，下酒最宜。

豆花

这一风味小吃，以其经济实惠，方便美味的特点在汕头地区历经百年不衰，至今仍受广大群众的喜爱。

无米粿

顾名思义，“无米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成，馅有咸、甜两种。咸的通常用笋丝或芋粒为馅；甜的则一般采用豆沙或芋泥。“无米粿”圆而似饼，小巧玲珑，皮薄而透明，从外面就可以看见里面的馅是什么。

潮汕地区过年过节必做的供品，做成红色的，象征红红火火，如意吉祥。可以包入不同的馅料，有咸的有甜的，可素的可荤的。蒸锅放凉后就可拜神，吃的时间再蒸熟，用油煎更好吃。

谢邀。要论汕头的美食，只能说太多了，恕不能用一一论述，只能列举一些比较容易找到的，适合去当地游玩的。

1.牛肉

汕头较好吃的牛肉丸、牛肉火锅，大多藏身深巷内，如没人带，要找到的话很难。在市区福合埕处有一家专做牛肉丸，店名也简单，直取地名为店名，福合埕牛肉丸。由于味道较好，真才实料，才得以出名。不过收费也比一般较高，适合游人消费。在里面你可以直接看到牛肉丸制作全程，当然也有火锅。不过火锅我推荐离不远处的海记，就市区来说，算是很不错了。

2.小吃

汕头小吃一般多在于老市区小公园一带，较知名的老妈宫粽球、蚝烙等都在那里，加上老市区一直保留着老潮汕的建筑，吃喝游玩全不误。特别是吃着潮汕传统小吃，一边欣赏老潮汕的建筑风格，仿佛跨越时光回到七八十年代。

3.卤鹅和海鲜

卤鹅不用说，潮汕名片之一。汕头狮头鹅出产在澄海区，假如你不介意，澄海随处可见卤肉摊就能满足你。卤鹅价格区分为鹅头，鹅翅鹅掌，鹅肝，鹅肉，价格由高到低。最顶级的鹅头800块一个，不过我个人较喜欢也推荐鹅掌。一口咬下，满口的胶原蛋白，外加潮汕卤水的香味，再配上一两白酒，无敌！

至于海鲜呢，达濠区，南澳，莱芜一带可以说是真便宜，特别是达濠的鱼丸，是我吃过最好的最具海味的鱼丸了。

除此之外，潮汕的各种粿品也很不错。如果觉得汕头吃的不过瘾，潮州，揭阳也有当地的特色小吃。三市虽合称潮汕地区，但是每个区县镇都有自己的特色小吃，如普宁豆干，凤凰酒糟肉等等。三市相邻，不妨走一走，瞧一瞧。

来汕头必吃的牛肉火锅，然后就是牛肉丸，来汕头不吃这两个就等于没来过汕头，其次就是红桃粿，无米粿，麦粿，炒粿，蚝烙，老妈宫粽子，猪肠胀糯米，朥柏粥等特色小吃，最后再推荐潮汕卤鹅

到此，以上就是小编对于鲎粿的油煎烹饪技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲎粿的油煎烹饪技巧的1点解答对大家有用。