孕妇冬季滋补汤(冬季孕妇煲汤食谱大全)
餐饮知识网
2024-01-20 17:42:07
436
??孕妇冬季煲汤食谱1:番茄炖牛腩
原料:牛腩700克、番茄700克、大料3枚、葱1段、姜几片、料酒2大勺、生抽2小勺、盐7克
做法:
1)牛腩切1cm见方的小块,用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;番茄洗净切块。
??
2)锅内烧热油,放大料煸香;倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;然后转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜;大火烧开,小火焖1小时。
3)一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。
孕妇冬季煲汤食谱2:红豆薏仁龙眼养生汤
原料:红豆半碗、薏仁半碗、龙眼肉几颗、冰糖2大匙、红糖1大匙
做法:
1)薏仁和红豆分别浸泡4小时;然后将薏仁加3倍的水煮熟;红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖。
??
2)龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软;然后将红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。
上一篇 :
烹饪技巧大全魔兽,魔兽烹饪配方大全
下一篇 :
四大菜系之首是哪个(中国四大菜系之首)