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空气炸锅怎样做大虾好吃又简单(空气炸锅怎样做大虾好吃窍门)

餐饮知识网 2024-01-24 04:28:57 270

一、大虾空气炸锅做法?

食材

空气炸锅怎样做大虾好吃又简单(空气炸锅怎样做大虾好吃窍门)

虾150g

黑胡椒少许

椒盐少许

孜然少许

辣椒面少许

方法/步骤

处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。

去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

虾子沥干,放入空气炸锅,虾子表面撒上黑胡椒,椒盐,孜然,辣椒面

辣椒面推荐:六婆蘸料

我用的椒盐孜然辣椒面是三合一,之前点烧烤外卖店家送的,用起来比较方便,如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友,建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

空气炸锅炸15分钟,出锅。无油,吃起来比较健康。

精细的朋友可以先炸个8分钟,虾子翻面再撒一次料,再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

二、空气炸锅怎样做纸杯蛋糕?空气炸锅怎样做纸杯?

用料鸡蛋四只低粉50g植物油50ml糖粉50g盐5g空气炸锅版纸杯蛋糕的做法1.取3个蛋清加入糖和盐打发。

2.剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。放入低粉搅拌均匀。

3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊,并搅拌均匀。

4.将打好的蛋糕糊倒入纸杯,7分满即可。

5.空气炸锅180度预热五分钟后放入纸杯,10分钟即可。祝你生活愉快

三、空气炸锅大虾最好吃的5种做法?

原料:基围虾、料酒、玉米油、盐、五香粉、辣椒粉。

做法步骤:

第1步、用剪刀剪去虾须虾枪,然后取虾线,用一根牙签插入虾身第二节间隙处,大概半厘米的位置插进去。

第2步、将牙签轻轻往上一挑,虾线就挑出来了。不要太大力了,虾线容易断。

第3步、还有一个挑虾线的位置,就是在虾头位置。掰开一边的虾头,用牙签从虾脑后面插进去,然后一挑,虾线就挑出来了。

第4步、虾线如果挑断了,我们就可以捏住虾身最后两节处,使劲挤几下,断掉的虾线也能挤出来。

第5步、虾处理好后,冲洗干净,晾干水,加入1汤匙料酒和1汤匙玉米油。

第6步、加入大半勺盐。

第7步、加入小半勺五香粉。

第8步、加一点辣椒粉,不喜欢的可以不放。

第9步、将全部调料拌匀,腌制十几二分钟,最多半小时就够了。

第10步、空气炸锅的炸篮铺一层锡纸,将虾排好,尽量不重叠在一起。

四、空气炸锅冻大虾做法?

用料

做法步骤

步骤1

虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油

步骤2

空气炸锅200度预热5分钟

步骤3

把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟

步骤4

拿出来,撒上椒盐,吃!

五、空气炸锅做大虾做法?

主料大虾15只盐蒜瓣盐焗大虾的做法步骤1.大虾,最好是大一点的,洗净,控水,尽量让虾身没有水2.空气炸锅,调至180度预热5分钟,把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中,然后快速的翻拌,快速的把拌好的虾放到空气炸锅里,180度,10分钟3.十分钟后拉出炸槽,翻转一下大虾,180度再炸5分钟4.由于锅的温度有差异,所以中间要随时检查火候,以免过火,炸至金黄色,就可以出锅了。

六、空气炸锅蒜蓉大虾做法?

步骤1

??虾去头??蒜磨成粒??姜切片??加生抽,耗油,一点点盐。??拌均匀??腌制30分钟。

步骤2

??空气炸锅底部铺锡纸,把虾平铺放进去。一定要平铺。平铺。平铺。细节决定成败!重要的事情说三遍。??表面刷一层橄榄油。?

步骤3

180度,20分钟中间10分钟过后翻面,接着烤另一面。!

七、空气炸锅做猪头皮怎样做好吃?

用料:

猪头皮250g、料酒1小勺、生抽适量、食盐适量、生姜适量、老干妈2勺、大蒜3瓣、老抽适量、鸡精适量、青椒3个、干辣椒1小把

做法:

步骤1

切好姜、蒜、青椒、干辣椒备用;猪头皮煮熟切片备用;

步骤2

空气炸锅中放油爆香蒜末,依次放入姜、干椒、老干妈,炒出红油;

步骤3

再倒入切好的猪头皮,淋入料酒炒匀,然后加入生抽、老抽、适量盐调味;

步骤4

最后加入青椒炒至断生即可。

八、空气炸锅做薯条好吃吗?

1.土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。

2.清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。3.倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。4.放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀。5.空气炸锅160度

巧克力

低筋面粉

糖30克

玉米油20克

蜂蜜1勺

白醋或柠檬汁几滴

步骤:

1、首先提前预热空气炸锅,碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力,利用空气炸锅的余温融化巧克力。

2、准备一个无油无水的干净容器,打入三个鸡蛋,加入蜂蜜开始打发,然后再分两次加入白砂糖,加入白醋或柠檬汁,打发至蛋液表面的纹路过一会才消失,基本就打发好了。

3、打发好的蛋液分两次筛入低筋面粉,用炒菜的方式拌匀,不可以转圈搅拌,容易消泡。

4、将融化好的巧克力加入剩下的玉米油搅拌均匀,顺着勺子倒入鸡蛋面糊中,再次搅拌均匀

5、一次性纸杯底部刷油防粘,倒入半杯蛋糊,放桌子上颠一下,震出空气,表面撒上芝麻。

6、放入预热好的空气炸锅,温度150度左右烤制15分钟左右就可以。制过程中可以打开察看,用牙签试试中间是不是还有蛋糊,没有就已经熟啦