排骨冬瓜汤有什么好处和功效(排骨冬瓜汤有什么好处和坏处)
排骨有营养又可以增加钙质，冬瓜吃了可以清火利尿，一般有冬瓜的汤都很清谈，很适合夏天喝
排骨炖冬瓜有什么功效
冬瓜排骨汤风味特点、食疗食补作用：冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜；热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。
冬瓜排骨有什么好处
功效
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
冬瓜排骨汤的做法
1.冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块
2.排骨洗干净
3.锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末
4.捞出，用凉开水洗干净
5.洗干净锅，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味
排骨炖冬瓜有什么营养价值？？
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。
做排骨炖冬瓜的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：冬瓜500克、排骨250克。
2、辅料：香菜10克、调和油10毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、盐少量、鸡粉少量。
第一步：先将冬瓜洗净去除瓜瓤。
第二步：用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。
第三步：排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。
第四步：葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。
第五步：炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。
第六步：放入葱、姜和大蒜爆出香味。
第七步：将煮熟的排骨放入锅中。
第八步：然后放入适量水。
第九步：再将冬瓜球放入锅中。
第十步：煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。
第十一步：将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。
第十二步：然后将冬瓜排骨汤盛入汤碗中即可。
参考资料来源：搜狗百科-冬瓜炖排骨
猪骨头炖冬瓜汤有什么功效？
骨头一般都是补钙的，冬瓜就是清凉利尿的，加起来就是清凉补钙利尿。
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