烹饪技巧四个字（烹饪用语四个字）
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创意香茹包子的做法像一朵香菇一样的包子,怎么做?
1、准备好所需食材，香菇要提前泡发。葱姜备用。把猪肉剁成肉糜。葱、姜也剁成碎末。把猪肉和葱、姜一起放入容器中。调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
2、主料：鲜香菇400克，前夹肉200克，面粉200克。辅料：姜未30克，花椒少许，酱油少许，油50克，奶粉15克，水60克，酵母粉3克。香菇洗净，前夹肉去皮切碎。香菇切成丁。姜切碎准备好花椒。
3、步骤 3将静置好的面团预留出一点面团后剩余分成6份，擀成中间厚四周薄的包子皮。
4、香菇包子馅料好吃的配方和做法如下：主料：面粉250克；泡打粉1克；白砂糖10克；酵母5克；清水150克。
5、香菇包 子做法 食材准备：香菇，猪肉，花椒水，老抽，芝麻，耗油，盐，料酒等做法步骤：步骤 1：将适量生抽、老抽、蚝油、盐、料酒等加到肉馅中，往一个方向搅拌，直到酱料被吸收为止。
6、酵母用清水融化。面粉中放入白糖，加入酵母水和食用油。搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。发面过程中准备馅料，香菇泡发。
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