冷冻虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单(冷冻虾仁炒鸡蛋怎么做好吃窍门)

一、虾仁炒鸡蛋怎么做好吃？

主料：

鸡蛋3个、虾仁300g

辅料：

葱适量、盐适量、油适量、蒜泥适量、料酒1勺、姜适量

步骤：

1.把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。

2.鸡蛋加入盐搅拌均匀。

3.锅里倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅里煎。

4.用筷子快速搅拌.盛出备用。

5.锅里放入适量油，放入姜蒜沫炒香。

7.加入虾仁炒至变色.加入鸡蛋.加入葱花.翻炒均匀，即可

二、冷冻虾仁怎么做好吃？

方法如下：；

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线，鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。

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2、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中，将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。

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3、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻，黄瓜洗净一切为二。

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4、剔去中间爱出水的黄瓜籽，葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。

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5、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡，烧热锅内放油。

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6、成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红迅速捞出待用。

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7、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆，锅中留底油少许。

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8、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁，略炒迅速放入滑好的虾仁。

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9、迅速倒入碗芡翻炒，略炒汤汁紧收即可出锅装盘。；扩展资料：；食物相克；虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值。；而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。；参考资料：百度百科虾仁

三、冷冻的大虾仁怎么做好吃？

1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.

2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.

3、圆葱切丁,大蒜拍散切末.

4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.

5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.

6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.

7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅.

四、西葫芦虾仁炒鸡蛋怎么做好吃，西葫芦虾仁炒？

先把虾子煮一下，剥出虾仁，然后鸡蛋宽油下锅炒熟。

开始炒西葫芦，炒至断生后，放虾仁喝鸡蛋进去，加调料，翻炒入味就可以出锅了。

五、虾仁炒鸡蛋炒什么好吃？

方法/步骤分步阅读

1将鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀

2将准备好的冷冻虾仁用热水焯一遍，放在碗中准备用

3温油，将搅拌好的鸡蛋翻炒一下，出锅

4温油，将虾仁翻炒一下，加入适量的盐

5将虾仁跟炒好的鸡蛋放到一起翻炒

6出锅，盛盘，可以开吃了

六、虾仁炒鸡蛋怎么做？

食材

虾仁200克

鸡蛋3个

海盐适量

白胡椒粉适量

小葱适量

植物油适量

鱼露一勺

步骤/方法

1

准备一锅热水。

虾仁炒蛋的做法

2

水沸腾后倒入虾仁。

虾仁炒蛋的做法

3

变红后，关火沥水。

虾仁炒蛋的做法

4

装盘待用。

虾仁炒蛋的做法

5

鸡蛋加一点点盐打散。

虾仁炒蛋的做法

6

打散到没有大块就可以了。

虾仁炒蛋的做法

不粘锅无水，撒点油热锅。

虾仁炒蛋的做法

倒入打散的蛋液。

虾仁炒蛋的做法

翻炒均匀，炒碎。

虾仁炒蛋的做法

直接倒入沥水后的虾仁。

虾仁炒蛋的做法

一勺鱼露提现，再撒少许盐。

虾仁炒蛋的做法

翻炒均匀后关火。

虾仁炒蛋的做法

加入小葱段。

虾仁炒蛋的做法

利用余热简单翻炒一下。

虾仁炒蛋的做法

装盘。

虾仁炒蛋的做法

撒一点点现磨黑胡椒碎装饰提味，不喜欢可以不用。

虾仁炒蛋的做法

17

一道简单的虾仁炒蛋就完成了，虽然简单，但是味道可不简单呦。

七、芹菜炒鸡蛋虾仁怎么做？

主料：鸡蛋120克芹菜100克虾仁15克调料：盐3克色拉油50克小葱10克各适量芹菜炒鸡蛋虾仁的做法：1.芹菜洗净切小段；2.鸡蛋磕入碗中加盐打散；3.小葱切末；4.锅内放水加盐少许烧开，将芹菜段放入水中焯一下，立刻倒入冰水中过冷，沥干待用；5.炒锅上火放油，油热后下鸡蛋、葱末，炒出香味，下虾仁、芹菜大火翻炒至变色，加盐即可出锅。

八、菠菜虾仁炒鸡蛋怎么做？

鸡蛋打成蛋液备用

热锅下油，放入蛋液翻炒至八成熟盛出备用

菠菜一捆，虾仁洗净，去虾线，用开水焯过

切一些姜丝蒜末，放入油锅中煸炒出香味，放入菠菜炒，快熟时放入虾仁，翻炒一下再放鸡蛋翻炒再放味精、盐，就可以了

仅供参考！

九、虾仁豆腐炖蛋怎么做虾仁炒鸡蛋？

准备一个小碗，打入四个鸡蛋，加入少许食盐入味，用筷子搅拌均匀。

准备虾仁200克备用。

2.下面开始准备辅料

准备青椒半个，把籽去除再切成菱形片。

准备小米椒几个，斜刀切成小段，和青椒放在一起，为菜品增色。

准备葱白一段，切成葱花备用。

3.下面开始烹饪

锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把虾仁倒入锅中，滑炒20秒钟。

虾仁表面变红以后倒入鸡蛋液，轻轻转动锅，让蛋液均匀裹在虾仁上面，煎至鸡蛋液全部定型，再用勺子快速炒散。

然后把切好的葱花和青红椒倒入锅中，再加入食盐1克，继续翻炒10秒钟，青红椒断生以后就能出锅装盘了。

十、西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃？

西葫芦木耳炒虾仁的做法虾仁加柠檬汁腌着去腥鸡蛋炒熟盛出备用木耳加开水泡开西葫芦切成小丁再切点葱花锅里加油油热了之后加入葱花出香味之后加入虾仁翻炒至变色加入西葫芦继续翻炒至西葫芦变色变软一点加入鸡蛋炒炒炒～加木耳继续炒稍微加一勺左右的生抽一撮盐一撮鸡精翻炒均匀尝尝味道（哈哈出锅～