紫菜鸡蛋汤做法视频(紫菜鸡蛋汤做法教程)
餐饮知识网
2024-03-18 05:18:09
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紫菜蛋汤非常好喝想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
食材鸡蛋适量
紫菜适量
水适量
方法/步骤鸡蛋加点盐,划散。
紫菜洗一下。
水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
很简单的一道菜,步骤也要上齐点,也怕有人不会的,拍照也会很辛苦的哦,你要学会了我就不辛苦了
1、食材:紫菜适量、海米适量、鸡蛋适量、葱适量、葱适量。
2、将海米和紫菜用水浸泡15分钟。3、炒锅里热油,放入姜丝爆香,再加入海米,滴少许料酒翻炒一会。
4、再加适量水煮至汤色发白。5、加入泡发后的紫菜。6、大火煮开。
7、鸡蛋液打散,均匀的倒入紫菜汤中。8、煮开后加葱花,再加盐调味即可。
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