大龙虾怎样烹饪好吃又简单(大龙虾怎样烹饪好吃视频)
大龙虾一般在外面吃的比较多，在家很少做，因为太贵了，所以很少拿龙虾在家里做尝试，不过要说做法我还是有几个拿手的，有喜欢的不如做一下试一试和家人们一起品尝一下龙虾的美味。
蒜泥大龙虾
首先准备材料：大龙虾，粉丝，金针菇，油，生抽，盐，蚝油，料酒，葱，生粉，首先将葱切成葱花，蒜切成蒜泥，生姜切碎，从背面抓住龙虾，使龙虾的腹部朝外，在龙虾尾部处插入一根筷子至接近头部处，取出筷子排尿，顺着龙虾虾脊出剪开至尾部，去除虾线，翻开头部的盖子，清理鳃后放入料酒蒸五分钟备用，将金针菇去根洗净，粉丝提前泡水，准备炒锅加水烧热，放入金针菇焯水后取出沥干，在将粉丝放到锅里焯水取出沥干，将金针菇和粉丝摆在盘子里，浇生抽，准备炒锅放入蒸龙虾的汁，放入蚝油，生抽，汤汁调成酱汁，将龙虾摆在盘子里，撒上香葱，浇上酱汁，另起炒锅加油烧热，放入生姜和大蒜炒香后浇到龙虾上就可以了。
油爆大龙虾
首先准备材料：大龙虾，油，盐，姜，蒜，葱，料酒，干辣椒，青椒，花椒，准备好后将葱切葱段，干辣椒切段，姜切片，青椒切片，龙虾清洗干净后去除头部和内脏后切成段，放入盐水中浸泡半个小时，准备炒锅加油烧热，放入龙虾炸爆炒至变色后捞出备用，另准备炒锅加油烧热，放入花椒，干辣椒，姜，蒜炒香后放入葱段和小青椒，放入炸过的龙虾，放入料酒炒匀后放入食盐调味后盛盘出锅就可以了。
相关资讯
-
理论培训需要前准备，理论培训需要准备什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于理论培训需要前准备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍理论培训需要前准备的解答，让我们一起看看吧。大学期间教资什么时候报最好，考研是什么时候准备？教资 大三都能考吧 不太确定这个 我是学师…
餐饮知识网 2024-09-18 14:45:28 0 -
面试前的知识准备礼仪，面试前的知识准备礼仪有哪些
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面试前的知识准备礼仪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面试前的知识准备礼仪的解答，让我们一起看看吧。面试的基本礼仪？面试礼仪到了面试地点之后，要注重面试礼仪，不要四处张望；在进去面试之前…
2024-09-08 03:46:31 0 -
理论培训要准备哪些，理论培训要准备哪些材料
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于理论培训要准备哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍理论培训要准备哪些的解答，让我们一起看看吧。理论培训多久考科目一？科目一理论学习12个学时可以考试。 C1驾考学时分布为: 科目一:理…
餐饮知识网 2024-09-07 07:29:25 0 -
简述宴会的准备礼仪知识，简述宴会的准备礼仪知识点
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简述宴会的准备礼仪知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简述宴会的准备礼仪知识的解答，让我们一起看看吧。餐桌上有什么礼仪？餐桌礼仪可谓是源远流长，其实在周代饮食礼仪就已经形成一套相当完善…
餐饮知识网 2024-08-20 17:56:52 0 -
餐饮行业需要做些什么准备，餐饮行业需要做些什么准备工作
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业需要做些什么准备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业需要做些什么准备的解答，让我们一起看看吧。如何进入餐饮行业？一直做企事业单位内部食堂-团餐，每天与甲方斗智斗勇，进入点低…
餐饮知识网 2024-08-19 22:27:00 0