酥肉汤怎么做好吃又简单(酥肉汤怎么做好喝)
餐饮知识网
2024-06-07 23:11:23
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酥肉的做法
原料:
鸡蛋1个、五花肉、花椒面、生粉、盐、菜子油。
做法:
1、鸡蛋打泡后加入生粉拌匀,注意不要太干,然后加入适量的盐、花椒面拌匀;放入切好的五花肉片,让肉片充分挂欠;
2、油锅中倒入菜子油,热至9分,用筷子将肉片夹入锅中,并来回翻面,当肉的颜色变为金黄即可。
PS:喜欢吃的瘦一点的就不用五花肉哈[点击图片可在新窗口打开],我还喜欢把酥肉拿来吃耍耍,呵呵,看电视的时候抱一碗酥肉吃起很安逸哦。
番茄肉片汤怎么做?
番茄肉片汤的食材明细
番茄、精肉、青豆、番薯粉
番茄肉片汤的做法:
1准备好材料。
2番茄切块,精肉切薄片。
3肉片用少量盐,加入番薯粉用少量水抓匀。
4热锅冷油下青豆和番茄稍炒。
5加入半盘水加热。
6水开,下肉片烫熟,调入少量盐即可。
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