法式艺术烹饪技巧教学目标（掌握法式烹饪艺术）
本篇文章给大家谈谈法式艺术烹饪技巧教学目标，以及掌握法式烹饪艺术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、法式西餐烹饪基础的内容简介
- 2、烹饪技巧
- 3、法国料理详细资料大全
- 4、料理(烹饪美食的艺术)
法式西餐烹饪基础的内容简介
西餐课程主要包括的内容有：基础知识：一些基础知识营养搭配、职业道德、饮食安全卫生、预防安全措施。原料知识：植物性原料介绍、原料的分类、品质鉴定、食用菌累原料介绍、储存方法、动物性原料介绍、果品、调料的相关认识与讲解。
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。
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