烹饪技巧海带汤怎么做,烹饪技巧海带汤怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹饪技巧海带汤怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧海带汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
海带汤怎么做?
菠菜洗净,姜洗净去皮,切丝备用。
猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。
汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。
准备食材:排骨一斤、海带250g
配料:姜、葱、花椒几粒
做法:
1.排骨清洗干净冷水下锅绰水,加上去腥三件套,水开打去浮沫,捞出清洗干净备用,海带切块,多淘洗几次备用,下锅焯水十分钟,差不多就是快熟了的那种,再淘洗干净清水泡起备用!
2.锅里水开下排骨加一块老姜、几粒花椒,炖半小时左右,加入焯水过的海带一起炖,直到海带熟透就可以啦!起锅时放适量盐调味,不需要其他调味料的哦!再撒上几颗小葱花。
1、用料:海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。

2、海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚,掌握浸泡时间)后,将海带洗净沥干水。
3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
4、锅中倒入少许香油,开中火,油热后放入葱蒜炒香,再倒入海带煸炒几下,倒入1 升清水,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味,水开后改小火煮15-20分钟,即可。
十种海带汤的做法?
材料 海带适量,牛肉适量,蒜适量,酱油适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,盐适量
1/将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制。
2/干海带洗净,跑发,切段。
3/锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒。
4/待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可。
5.美味又好吃做海带汤完成开吃了。
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。
操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥
海带丝汤家常做法?
食材:海带丝250克,嫩豆腐一块,盐少许,胡椒粉适量,生抽适量
步骤:
1、海带丝洗净水开后倒入。
2、大火水煮5分钟。
3、然后倒入嫩豆腐。
4、大火再煮5分钟加入盐,胡椒粉,生抽调味。
5、最后撒入葱花即可。
用料:海带丝一小把、白菜适量、洋葱三分之一、西红柿半个、葱姜少许
做法步骤
步骤 1
锅中倒少许油 ,放入葱姜炒一下,
步骤 2
在放入白菜,西红柿,洋葱炒一下,加入适量的水,在加入泡发的海带,锅开以后放少许盐调味!
步骤 3
一碗暖身汤就做好了!
主料:海带(鲜)100克
辅料:胡萝卜25克
调料:猪油(炼制)50克、酱油15克、味精1克、盐2克、花椒2克、大葱3克、姜3克、大蒜(白皮)3克、
做法:
1、葱、姜分别切成丝;胡萝卜去皮,切成细丝;蒜切成片;花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用
到此,以上就是小编对于烹饪技巧海带汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹饪技巧海带汤怎么做的3点解答对大家有用。